Pečieme vo viacerých variantoch: pravidlá varenia

Kuracie mäso môžete pripraviť rôznymi spôsobmi. Vaši hostia radi s lahodným jedlom - pečené v multivarke. Budete potrebovať 2 hodiny voľného času. Ak chcete pripraviť pečienku, musíte pripraviť nasledujúce produkty:

• 200 g baklažánov;
• stredná žiarovka;
• huby - nie viac ako 100 g;
• kuracie prsia;
• cesnak (stačí 3 zuby);
• jedna mrkva;
• zemiaky - 6 ks;
• bobkový list, korenie a soľ

Ak sú všetky uvedené zložky vyššiepotom môžete začať variť praženie v multivarke. Vezmite kuracie prsia a nakrájajte ho na kusy strednej veľkosti. Potom prejdite na spracovanie zeleniny. Cibuľa sa odporúča rezať na polkruhy a mrkva na malé kocky. Pokiaľ ide o zemiaky, najlepšie je prerezať na veľké plátky. Huby a baklažány by mali byť nakrájané na kúsky (nie príliš veľké). Toto všetko budeme vrhnúť do multivark, pozorovať určitú sekvenciu. Prvá vrstva - kuracie mäso, druhá vrstva bude nakrájaná na polkruhy, cibuľa, tretia - zemiaky, štvrtá - mrkva kocky, piaty - huby. Hore nadložené baklažán a cesnak. Vyberieme režim prevádzky multivark "Quenching" a nastavíme časovač na 2 hodiny. Pečené mäso je pripravené slúžiť. Bon appetit!

Ponúkame ešte jeden recept - voňavé pečené v mulčiparquet, vyrobené z hovädzieho mäsa a zeleniny.

Takto získaná zelenina je prekvapujúco mäkká.

Zachovávajú si svoj tvar a nezískajú statočný stav.

Ako prílohu môžete použiť ryžu alebo zemiaky.

Na veľkom multi-sporáku, ktorého objem dosiahne 4,5 litra, budete potrebovať nasledujúce zložky:

• jedna stredná mrkva;
• 450 g paradajok;
• jedna cibuľa;
• 600 g čerstvého hovädzieho mäsa;
• cesnak (stačí 2 zuby);
• jeden bulharský korenie;
• rastlinný (nerafinovaný) olej;
• dva bobkové listy;
• korenie "Hmeli-suneli";
• jeden veľký baklažán;
• soľ;
• tri malé cukety.

Teraz sme variť pečené v multi-všetky tieto produkty. Vezmite mäso, opatrne ho opláchnite pod vodou z kohútika a potom nakrájajte na kúsky strednej veľkosti. Vyberieme režim prevádzky multivárky "Pečenie". Časovač by mal byť nastavený na 40 minút. V hlbokom panvici nalejte 4 lyžice. olej. Vložili sme do neho nakrájané hovädzie mäso. Smažte všetko 20 minút bez zatvárania veka.

Ďalším krokom je čistenie mrkvy a cibule. Potom nakrájame mrkvu na malé kúsky a cibuľu - kocky. Nakrájanú zeleninu posielame do panvice, v ktorej je mäso. Pokračujeme v smažení po dobu 20 minút. Čistite, opláchnite a nechajte cez lis na cesnak. Dali sme to do mäsa. V tomto štádiu môže byť naše jedlo peppered a soľ. Nezabudnite na korenie. Teraz musíme spracovať zostávajúcu zeleninu. Odstráňte semená z bulharského korenia. Nakrájame rezané paradajky a cukety, slamky z korenia a baklažány - malé kocky. V baníčku najskôr položte baklažán, potom papriku. Po nich idú cukety a paradajky. Pridajte vavrínové listy a trochu soli. Zberáme vodu v panvici (asi 150 g). Zatvorte veko a zapnite multivark, režim "Kalkovanie". Časovač je nastavený na 2 hodiny.