"Slavianski Bazaar" - reštaurácia, ktorú len málo zklamá

V hlavnom meste nie je toľko inštitúciíbohatý na históriu. Ale stále sú. "Slovanský bazár" - reštaurácia, ktorá má svoju vlastnú históriu a menovku na Bolshaya Ordynka. Druhá z nich, mimochodom, odkazuje na taverny. Ale meno jeho veľkého brata podporuje.

Slávna inštitúcia od čias Čajkovského

V roku 1993 bola známa reštaurácia"Slovanský bazár" v Moskve zastavil svoju prácu kvôli požiaru. Budova bola postavená v roku 1873. Spočiatku bol otvorený hotel s rovnakým názvom a potom samotná reštaurácia. Navštívili ho mnohí známi spisovatelia, skladatelia, hudobníci a predstavitelia. Podpísala kuchyňu a atmosféru. Hostia boli tu vždy vítaní a kuchári pripravení zo srdca a duše. Keď bola reštaurácia spálená, na to nezabudli. V centrálnej časti Moskvy otvoril svoju menovku, ktorá je doteraz populárna.

Veľká Ordynka

Nachádza sa tu moderný "slovanský bazár"- Reštaurácia-taverna, ktorá má dve úrovne. Na prvom mieste je malá izba s kapacitou 25 osôb s luxusným výhľadom na rušné centrum. Tí, ktorí sa rozhodnú objednať hostinu, sa nemusia obávať, že okoloidúci to môžu vidieť z boku, pretože okná môžu byť vždy tieňované. Na druhej úrovni sú ďalšie dve sály: pre fajčiarov a nefajčiarov. Vďaka dobrému vetraniu nebudú milenci podymit zabrániť tým, ktorí tento zápach netolerujú. V skutočnosti je hala pre nefajčiarov a väčšia veľkosť - určená pre 60 ľudí, pre fajčiarov - polovica toľko.

kuchyne

Reštaurácia "Slavianski Bazaar" v moskovskej ponuke prejeho hostia pripravili rozsiahle. Napriek tomu, že ide o krčmičku, nepristupujú prísne k ruskej alebo slovanskej kuchyni. Nie, pripravujú jedlá podľa európskych receptov a technológií. A regálová regál sa nijako nelíši od toho, čo sa podáva na Blízkom východe. Najdôležitejším dôrazom je však na rybie pokrmy, ktoré sa pripravujú výhradne z čerstvého úlovku. Napríklad, šípka ostriežka, naplnená krabmi, sa stala obľúbenou medzi mnohými obyvateľmi metropoly a návštevníkmi mesta. Je takmer nemožné prejsť chuťou pochádzajúcou z krčmy.

Bankety a recepcie

"Slovanský bazár" - reštaurácia, v ktorej vždyMôžete si objednať oslavu alebo oslavu. A pre hostí je vždy pripravené rozsiahle menu. Samozrejme, nikto nechce si vybrať len to, čo má rád. Pre pohodlie bolo vytvorené špeciálne banketové menu. Priemerná cena za účet na osobu je 2000-3000 rubľov. Ak navštívite tavernu súkromne, bez oslavy, potom priemerný účet bude 1000-1500 rubľov. Nepočítajte nápoje.

Barová mapa

Nie je tak rozsiahle, ako by to mohlo byť. Niekoľko populárnych odrôd piva, medoviny, pár odrôd vodky, martini pre dámy. Ale nealkoholické nápoje sú dosť: sú to mory z rôznych bobúľ, čerstvo vylisovaných štiav, mliečnych koktailov, kávy rôznych odrôd a ovocných smoothies. S jeho alkoholom, ako v mnohých inštitúciách hlavného mesta, je nemožné prejsť. To isté platí aj pre nealkoholické nápoje. Pre malých návštevníkov nie je k dispozícii samostatné menu, ale budú veľmi spokojní s presne milkshakes, ktoré sú obrovské. Ale jedlá budú musieť byť vybrané individuálne.

Hodnotenie hostí

Existuje veľa z nich. Reštaurácia "Slavianski Bazaar" recenzie o sebe zaslúžené dosť pozitívne. Mnoho návštevníkov nečaká na krčmy, takže sú spokojní s hudbou, servisom a kuchyňou. Mimochodom, kvôli tomu sa mnohí vrátia viac ako raz. Rybí pokrm je taký chutný, že zamestnanci kancelárie zo susedných budov prichádzajú do krčmy na obed alebo večeru. Ale kvalita rautov nie je spokojná so všetkým, pretože majú veľké nádeje na zábavný program, ktorý tu nie je veľmi zaujímavý. Živá hudba je zriedkavá a manažéri (toastmasters) potrebujú pozvať svoje vlastné. Nie všetci majú radi túto situáciu, berúc do úvahy skutočnosť, že priemerný účet nie je taký malý.

Stojí to za návštevu?

Tí, ktorí chodia okolo Bolshaya Ordynka, nevyhnutneby sa mali pozrieť do "slovanského bazára". Reštaurácia, aj keď nie je ohromená bohatstvom alebo luxusom, stále má slušnú kuchyňu. Tu si môžete vychutnať občerstvenie počas prechádzky, aby ste boli spokojní až do večera. Reštaurácia je otvorená od 09:00 do 00:00. Preto aj počas večernej promenády si môžete pozrieť. Nie je potrebné rezervovať stôl vopred v pracovný deň, pretože pracovná záťaž nie je príliš veľká. Ale o víkendu, je lepšie sa o miesto postarať vopred, tu je zvyčajne vypredané. Ak chcete navštíviť reštauráciu alebo nie - je to všetko podnikanie, ale aspoň raz stojí za návštevu. Majitelia to vôbec nepovedali na počesť slávnej inštitúcie, ktorú si pamätajú a hovoria teplo a láskavosťou dodnes. Neskorší "slovanský bazár" nezklame, ak nemáte v predstihu veľké nádeje.