Pečenie z kyslej smotany: recept na varenie dvoch rôznych jedál

Pečenie z domácej kyslej smotany sa vždy získaveľmi chutné a uspokojujúce. Koniec koncov, takýto mliečny výrobok je veľmi tučný a kalorický. Stojí však za zmienku, že na prípravu domáceho dezertu je potrebné kúpiť nielen kyslou smotanou, ale aj iné mliečne zložky.

Pečenie z kyslej smotany: recepty dvoch rôznych jedál

1. Čokoládový tvarohový koláč s tvarohom

Požadované produkty:

• cukor - 150 g;
• kakaový prášok - 4 veľké lyžice;
• čerstvá rustikálna tekutá kyslá smotana - 300 ml;
• práškový cukor - 1,6 šálky;
• jedlá sóda a ocot - polovica lyžice;
• vajcia kuracieho priemeru - 6 ks;
• pšeničná múka - 130 g;
• tvarohový nekyslený - 200 g;
• tmavá čokoláda bez orechov - 2 dlaždice.

Postup varenia:

Pečenie z kyslej smotany, ktorej recept sme myže je vyrobený z testu na sušienky. Ak chcete pripraviť túto kôru, šľahte 4 vajcia s cukrom a 1 veľkú lyžičku kakaového prášku. Potom je potrebné pridať do nich jedlá sódy s ocotom a pšeničnou múkou. Výsledná báza sa musí pečať v rúre a potom sa ochladiť priamo vo vzduchu v hlbokej forme.

Zatiaľ by ste mali začať variťnáplň. Nekyslý rustikálny tvaroh by mal byť zmiešaný s hustou a mastnou kyslou smotanou. Potom mliečne výrobky potrebujú pridať práškový cukor, 3 veľké lyžičky kakaového prášku a 2 kuracie vajcia. Ďalej, zložky musia byť bití s ​​mixér alebo mixér, a potom nalejte do nich drvené na drobky 2 dlaždice tmavé čokolády. Pripravená hmota by mala byť nalievaná do formy cez hotový sušienkový koláč, ktorý musí byť vrátený späť do rúry.

Pečenie kyslej smotany, ktorej receptzabezpečuje používanie iba mliečnych výrobkov v dedine, by malo byť varené v rúre asi 20 minút. Potom sa dezert má dostať a dobre chladený v studenom vzduchu. Podávané také sladké jedlo na stôl spolu s horúcou kávou alebo čajom.

2. Pečenie z kyslej smotany: recept na varenie banánového koláča

Nevyhnutné zložky:

• veľké kuracie vajcia - 2 ks;
• kyslá smotana rustikálna - 500 ml;
• pšeničná múka - až kým sa základňa nestuhne;
• granulovaný cukor - 1 sklo;
• kefír 1% - 1 šálka;
• sóda na pečenie - 1 malá lyžička;
• banány zrelé - 5 ks.

Pečenie z kyslej smotany: recept na jemné a sladké cesto

Ak chcete urobiť taký neobvyklý pokrm, potrebujeteteplý kefír na malom ohni a potom rozložte malú lyžicu sódy na pečenie. Potom základom je pridať šľahané vajcia, cukor, rustikálne kyslou smotanou a pšeničnou múkou. V dôsledku toho by ste mali dostať elastické cesto, dobre po ruke.

Keď je základňa pripravená, mala by byťrozdelená na dve polovice, ktoré sa vyžadujú, aby boli valcované do vrstiev. Jeden list cesta by mal byť položený na plechu, a potom rozložiť na jeho povrchu banány, rozrezané do tenkých kruhov. Na vrchole koláča by mala byť uzatvorená ďalšia vrstva a vložená do rúry na 37-40 minút.

Keď je čas potrebný horúci dezert úhľadne rez, dať na tanier a podávame s čajom.

</ p>