Ryby pečené so zemiakmi

Ak porovnáte mäsové jedlá s rybami, potomPosledné z nich sú nasýtené viac stráviteľným proteínom. Preto musia byť ryby nevyhnutne prítomné v menu pravidelne. Ponúkame naučiť sa rýchlo variť pečené ryby, zdravé a chutné.

Pečené ryby so zemiakmi a syrovou kôrou

Výrobky na varenie:

• filé z rýb (môžete použiť šípovku, tilapiu, halibut a ďalšie) - 0,6 kg;
• zemiaky - približne 1 kg;
• syr - 150 g;
• paradajky - niekoľko kusov;
• majonézy;
• soľ, korenie;
• citrón - 1 kus;
• korenie pre ryby - podľa vkusu.

Umyte rybie filé a potom ich vysušte papieroms uterákom. Potom nakrájame na plátky a položíme na misku, pridáme citrónovú šťavu, soľ a korenie. Potom nechajte marinovať asi pol hodiny. Brambory odlúpte a nakrájajte na plátky. Rajčiaky sú tiež opláchnuté a nasekané. Cesnakom nakrájame a nastrúhame syr. Do pekáča položte plátky zemiakov (približne polovicu), posypte malým množstvom korenia. Rozložte rybie filé, top s paradajkami, posypeme cesnakom. Vložte zvyšné zemiaky na paradajky a posypeme soľou. Teraz zakryjte malou sójovou majonézou a posypeme strúhaným syrom. Potom vložte formulár do rúry a varíme 45 minút pri 190 stupňoch. Ryby pečené so zemiakmi, pripravené! Podávame, posypeme bylinami v horúcej forme.

Červené ryby pečené so zemiakmi

výrobky:

• Červená ryba - 1 kg;
• zemiaky - do 1 kg;
• mrkva - pár kusov;
• cibuľa - pár kusov;
• syr - 60 g;
• majonézy;
• soľ;
• rastlinný olej.

Najprv čistíme a nakrájame mrkvu a cibuľucibule. Potom rozložíme zeleninu do panvice a necháme 6 minút. Teraz nalejte trochu vody, soľ a duste ďalšiu minútu, potom čistíme červené ryby, moje a nakrájame na steaky. Potom mazať majonézou, potom ju rozotrieť do formy, kde bude pripravená. Na ryby na vrchole položte chrumkavú zeleninu a posypeme strúhaným syrom. Pečieme ryby na 190 stupňov po dobu pol hodiny. Zatiaľ čo ryby varenie, odlúpnite zemiaky a smažte ich do panvice, až kým nebudete pripravení. Podávame ryby so smaženými zemiakmi alebo zeleninovým šalátom.

Ryby pečené so zemiakmi

Na varenie môžete mať červené ryby aj iné. zloženie:

• ryby - približne 1 kg;
• zmes papriky, soľ;
• citrón - 1 kus;
• zemiaky - 700 g;
• maslo;
• muškátový muškát.

Nakrájajte ryby na kúsky a položte ich na plech na pečenie. Ľahko zakryjte majonézou, aby sa nezjavil príliš suchý. Posypeme zmesou papriky, soli. Dajte na vrchol drvenú cibuľu a tenké plátky citróna. Všetko posypeme muškami. Teraz vložte rybu do rúry.

Ryby pečené so zemiakmi a kyslou smotanou

Výrobky na varenie:

• rybie filé - 0,7 kg;
• zemiaky - približne 1 kg;
• rastlinný olej;
• pšeničná múka - 2 lyžice;
• cibuľa - pár kusov;
• zemské kôry - 1 lyžica;
• syr - 130 g;
• kyslá smotana - 400 g;
• soľ.

Zemiaky musia byť varené v uniforme, potomochlaďte, odlúpnite a nakrájajte na plátky a ľahko smažte. Nakrájajte rybie filé, posypeme paprikou, soľou, potom vložíme do múky a na oboch stranách trochu smažeme. V miske na pečenie položte hrnčeky na zemiaky, na vrchole rýb, jemne nakrájanú cibuľu. Všetko toto nalejte kyslej smotany a posypeme strúhaným syrom. Teraz pridajte rusky a pečte v rúre asi 35 minút na 190 stupňov.

Ryby pečené so zemiakmi

výrobky:

• ryby - 600 g;
• rastlinný olej;
• cibuľa - pár kusov;
• soľ, korenie;
• zemiaky - 5-6 kusov;
• greeny;
• paradajky - 3 kusy.

Po prvé, musíte ryby, umývať asucho. Teraz posypte soľou, korením a vložte do mastnutej formy, v ktorej sa naleje trochu vody. Odlúpte zemiaky a nakrájajte na plátky. Potom pridajte do rýb, posypeme olejom a posypeme soľou. Formulár vložte do rúry a pečte asi 28 minút. Keď je miska gornovo, je potrebné vytiahnuť z rúry a pridať soľnú cibuľu jemne nasekané. Po opätovnom vložení do rúry na 20 minút. Keď je ryba pripravená, vyberte ju z rúry a podávajte plátky rajčiakov a zeleniny.