Podrobnosti o tom, ako vyrobiť palacinky z cukety

Ako urobiť palacinky z cukety, aby ichukázal svieži a mäkký? Táto otázka sa stáva mimoriadne naliehavou, keď prichádza sezóna mladých zeleniny, ktorá môže byť oddelená z vašej vlastnej záhrady alebo zakúpená od výrobcov nákladných vozidiel za minimálnu cenu. Stojí za zmienku, že takýto produkt možno pripraviť úplne inak. Dnes Vám predstavíme len jednoduchý a jednoduchý spôsob, ako vytvoriť toto jedlo.

Palacinky palacinky: recept na varenie

Požadované prísady:

• červené paradajky malých rozmerov - 2 ks;
• klobásové mlieko - 2 kusy;
• cukety mladé nie veľké - 2 kusy;
• žiarovka malá - 1 ks;
• zemiakové hľuzy čerstvé - 2 ks;
• syr z tvrdých odrôd - 125 g;
• jedlá sóda - 1/3 malej lyžice;
• krupica - 6 veľkých lyžičiek;
• múka preosievaná pšenica - 3 veľké lyžice;
• kuracie vajcia zvyčajnej veľkosti - 2 kusy;
• soľ varená - pridajte chuť;
• čierne korenie čierne korenie;
• zelená čerstvá - niekoľko vetvičiek;
• olej slnečnica bez zápachu - 95 ml (na praženie).

Spracovanie hlavných zložiek

Než budete variť palacinky z cukety,by mali starostlivo pripraviť všetky vyššie uvedené produkty. Ak to chcete vykonať, je nutné si vziať mladé cukiny, zemiakové hľuzy, paradajky a cibule, a potom opláchnite čistou (v prípade potreby), rošt (cuketa, zemiaky), alebo nakrájame na malé kocky (paradajky, cibuľa).

Rozumieť, ako robiť palacinkycuketa, mali by sme si uvedomiť, že takýto bohatý pokrm zahŕňa nielen zeleninu, ale aj prísady, ako sú mlieko salámy, syry odrôd a čerstvej zeleniny. Všetky tieto produkty musia byť rozomleté ​​s veľkým strúhadlom (nasekané) a naliate do predtým pripravených komponentov.

Proces miesenia základne

Palačinky z cukety so syrom poskytujúpoužitie kuracích vajec, krupice, pšeničnej múky, stolovej soli, sódy na pečenie a čiernej sladkej papriky. Tieto ingrediencie sa vyžadujú, aby sa usadili na rastlinnú hmotu a dôkladne premiešali. V dôsledku toho by ste mali dostať hustú, ale viskóznu základňu, ktorá je žiaduca na štvrťhodinu, aby ste ju nechali stranou. Počas 15 minút mango a múka napučiavajú a úplne zbavujú testovacie hrudky.

Ako variť palacinky s cuketou

Pred vyprážaním takejto misky na sporáku,je potrebné pripraviť hrniec, nalejte do nej rastlinný olej (3 veľké lyžice), a potom silne ohriať. Potom na povrchu horúceho riadu musíte položiť hotové cesto pomocou veľkej lyžice. V rovnakom čase môžete v štandardnej panvici vyprážať až 7 zeleninových placky. Keď sa ich spodná časť zmení na červenú farbu, produkt by mal byť ihneď otočený špachtľou.

Ako riadne slúžiť na stôl

Keď je celé varené cesto smažené v častiachV panvici, slide by mali lievance v hlbokej misy a okamžite predloží ju k stolu (vo forme tepla). Okrem toho, ako jedlo je odporúčané použiť sladký nápoj kompót alebo čaj, rovnako ako akútne alebo kečup tlstý 30% smotany. S týmito zložkami bude obed chutnejšie a uspokojujúce.

</ p>