Klasický recept na klobásy
Ak chcete pripraviť túto slávnu pochúťku, budete potrebovať:
- pol kilogramu sušienok na chlieb;
- 200 gramov masla dobrej kvality (venujte pozornosť obsahu tuku - malo by to byť nad 74%);
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor;
- 2 polievkové lyžice. l. prírodný kakaový prášok;
- pol pohára mlieka s normálnym obsahom tuku;
- vlašské orechy (voliteľné).
Cookies musia byť rozbité na drobky, alebo torýchlejšie, rozmiešajte so zmiešavačom alebo v mixéri. V samostatnej miske premiešajte mäkké maslo, kakao, cukor a mlieko. Potom položte všetko na pomalý oheň a teplo, kým sa zmes nestane homogénnou, ale nevarte. Potom ho nalejte do sušienky a dobre premiešajte až do konzistencie hliny. Takmer hotovo - len rozdeliť hmotnosť na niekoľko častí, vytvoriť klobásy, ktoré je potrebné zabaliť do potravinového filmu, pergamenového papiera alebo fólie a umiestniť do mrazničky minimálne niekoľko hodín na zmrazenie. Pripravený dezert je možné uložiť dlho. A zakaždým, keď môžete získať šálku klobásy, nakrájajte ju v okrúhlych kúskoch a vychutnajte si pochúťku, ktorá je známa už od detstva.
Recept na kuchárske klobásy môže byť tiež miernedoplnenie do hotovej, ale ešte nezmrazenej hmoty orechov - vlašských orechov alebo lieskových orechov, rovnako ako hrozienka, sušené marhule, kúsky čokolády atď. Samozrejme, že sa zvýši energetická hodnota jedla, ktorá je už vysoká v množstve kalórií - asi 350 kcal na 100 gramov produktu, ale pre zmenu môžete vyskúšať túto možnosť.
Mimochodom, ak chcete vyskúšať niečo nové,môžete použiť recept na krémové klobásy z cookies. Je pripravený rovnakým spôsobom ako bežná čokoládová klobása, ale bez prídavku kakaového prášku a namiesto mlieka si vezme tretinu pohára smotany a polovice nádoby bežného kondenzovaného mlieka. Mimochodom, pochúťka sa ukáže úžasne chutné a pomôže vám vytvoriť vynikajúci sladký stôl na dovolenku alebo poteší vás a deti v pracovných dňoch.
</ p>