Recept na horúcu červenú červenú polievku

Červená repa je staré jedlo, ktoré súvisírodina boršca. Niekedy sa používa na liečivé účely ako prostriedok na čistenie tela. Pripraví sa v zeleninový vývar: repy, kapusty alebo uhorky. Často pridať červenej repy varené mäso, ale môžete pripraviť vynikajúci červená repa, a mäsový vývar.

Existuje niekoľko odrôd červenej repy,z ktorých najpopulárnejšia je horúca červená červená repa, studená a chudá, ktorá je varená na hubovom vývaru. Červená repa je považovaná za diétne jedlo. Recept na horúcu červenú červenú polievku so šampiňónmi sa podobá na hubovú polievku len s repou.

Zvyčajne sa smažená červená repa varí, keďtenká repa, pretože horúci recept červenej červenej repy obsahuje topy. Nie je ťažké variť. Pri príprave červenej repy budú potrebné tieto zložky: korene a vrcholy mladých repy a mrkvy, kapusta a zemiaky. Stále treba brať korene petržlenu a zeleru, rovnako ako zeleň petržlenu a kôpru.

Najskôr pripravte vývar. Biele korene sa čistia a nakrájajú na malé kocky, repa a mrkva sa tretia na veľký strúhadlo a potom sa všetky zložky hodia do vriacej vody. Potom sa nakrájané kapusta a zemiaky, nakrájané na kocky, spadnú do vriaceho vývaru. Keď je zelenina varená, do bujónu sa pridá mrkva a repa pokrytá malými kúskami.
V receptúre na horúcu červenú červenú repu na požiadanie môžete zahrnúť mladé kopřivy.

Posledná v horúcej červenej červenej repy je pridaná soľa korenie. Pred tým, ako sa polievka podáva na stôl, je možné nechať varenie na destike 10 minút. Pred podávaním, červená repa posypané bylinkami, podávané s horčicou a kyslou smotanou a namiesto chlebových žitných omáčok.

Recept na horúcu červenú červenú polievku na mäsovom vývareobsahuje tieto zložky: mäso na vývar, repu, paradajku alebo paradajky, ocot, soľ, cukor, korenie a bylinky. Pre vývar je vhodné akékoľvek mäso. Nalial ju studenou vodou, položil na tanier a varil. V panvici je červená repa červenej repy napučaná a usušená v octe. Keď sa repa stáva mäkkou, pridá sa do vriacej pôdy. Pridajte tiež korenie, jemne nakrájanú zeleninu a varíme 20 minút, kým nebudete varené. Po vyňatí červenej repy z ohňa je plná cukru a octu. Ak je to žiaduce, môžete položiť polovicu tvrdého vareného vajca do taniera. Pri servírovaní na stôl v miske polievky pridajte lyžicu kyslej smotany a posypeme nakrájanú zelenú cibuľu.
Studená červená repa je dobré varenie v horúcom počasí. toto Recepty na varenie červenej repy sú také jednoduchévarenie, čo vám umožní pripraviť vynikajúce jedlo za hodinu. Pre chladu sa používa mladá repa, ale aj minuloročná práca. Polievka z studenej repy je klasický recept, obsahuje nasledujúce zložky:

repa - 700 gramov, zemiaky - 400 gramov, čerstvé uhorky - 250 gramov, reďkovka, zelená cibuľa, chren, 2 lyžice citrónovej šťavy, soľ a cukor, varené vajcia.

Na prípravu cukrovej repy cukrovej repy potrebujúpečieme v rúre, nakrájame na plátky, nalejeme vodu v množstve 3 litre vody na veľkú repu a varíme 30 minút. Na konci varenia by sa mal pridávať vývar. Aby si cukrová repa zachovala jasnú farbu, v momente varenia vývaru sa k nej pridá citrónová šťava.

Po ochladení z vývaru varená červená repaVyčistia sa, ale odfarbenie sa odfiltruje. Takmer tie isté zložky sú umiestnené v chladničke ako v okroshka: čerstvé uhorky, reďkovky, varené zemiaky a zelená cibuľa. Na tanieri pred podávaním pridajte kyslou smotanou a polovicu vareného vajca. Niekedy sa v studenej červenej repy pridáva varené mäso, nakrájané na malé kúsky.

Červená repa tiež pridáva uhorkuvývar, kvass, ktorý prináša spolu s okroshka, môžete pridať jogurt, kefír alebo dokonca jogurt. Tieto prísady môžu zmeniť klasický recept, ale môžete získať možnosť, ktorá najlepšie vyhovuje chuti a preferenciám všetkých členov rodiny.