Ako pripraviť šalát z kuraciej pečene s vrstvami?

Kuracia pečeň nie je márna považovaná za jednu znajobľúbenejšie vedľajšie produkty. Z neho môžete variť rôzne polievky, občerstvenie a druhé kurzy. Po prečítaní dnešného článku sa naučíte, ako urobiť lahodný, vydatný a jemný šalát z kuraciej pečene s vrstvami.

Užitočné odporúčania

Tento produkt je perfektne kombinovaný s jablkami,syr, konzervovaný hrášok, uhorky, paradajky, zemiaky, cibuľa, marinované a čerstvé šampiňóny. Môžete si z nej pripraviť množstvo zaujímavých šalátov. Ako plnenie na pripravené jedlo, majonéza, kyslá smotana alebo omáčky vyrobené na báze rastlinného oleja, horčice, sušených byliniek a korenín sa podávajú.

Na rozdiel od iných typov pečene,kura nevyžaduje dlhodobé tepelné spracovanie. Pred odoslaním do panvice alebo na panvicu sa umyje, vyčistí z fólií a potrubí a rozreže na stredné kusy. Na pripravenosť možno posúdiť prítomnosťou ružového centra a priehľadného džúsu. Ak sa výrobok prehrieva v ohni, začne byť horký a môže poškodiť šalát kuracieho pečene s vrstvami. Preto je také dôležité, aby celková doba varenia neprekročila štvrtinu hodiny. V opačnom prípade výrobok stratí svoju šťavnatosť a nebude mať takú jemnú chuť.

Možnosť s nakladanými uhorkami

Jedlo variť na tomto jednoduchompredpis, možno podávať nielen pre rodinnú večeru, ale aj pre príchod hostí. Bude mať slávnostný vzhľad aj bez nejakého špeciálneho dizajnu. Ak chcete urobiť jednoduchý a výživný šalát s kuracou pečeňou (vrstva receptov bude prezentovaná neskôr), musíte sa vopred dostať do blízkeho obchodu a kúpiť všetky požadované produkty. Tentokrát by ste mali mať:

• Šesť čerstvých vajec.
• 300 gramov nakladanej uhorky.
• Krivka kuracie pece.
• Štyri stredné mrkvy.
• Päť hláv cibule.
• 200 gramov majonézy.

Ako ďalšie prísady sa použije mletý korenie a stolová soľ. Ich počet sa vypočíta s prihliadnutím na osobné preferencie kuchára a jeho rodiny.

Opis procesu

Ak chcete pripraviť krásny a jemný šalát s vrstvami kuracieho pečene, s fotografiou, ktorú môžete vidieť v dnešnom článku, budete potrebovať trochu voľného času a trochu trpezlivosti.

Predpraný vedľajší produkt sa ponorí do hrnca slanej vody, posunie sa do sporáka a varí sa pri minimálnom ohreve počas štvrtej hodiny. V ďalšej miske sú vajcia a mrkva varené.

Umyté a olúpané cibule sú rozrezané na malékocky a smažte v malom množstve rastlinného oleja až do výskytu zlatého odtieňa. Potom je umiestnený na samostatnom štítku. V ďalšej miske sú posiate strúhané uhorky.

Varené a olúpané vajcia s mrkvou rubna strúhadle v samostatných platniach. Potom môžete začať so šalátom. Varená kuracia pečeň sa spracováva veľkým strúhadlom. Takto pripravený výrobok sa rozprestiera na dne misky na šalát. Cibuľou sa umiestni cibuľa, nakladané uhorky, mrkva a vajcia. Každá vrstva je mazaná majonézou. Hotová miska je zdobená čerstvými bylinkami a podávaná na stole.

Variant s šampiňónmi

Tento recept sa dá rýchlo pripraviťrozpočtový šalát z vrstiev kurčiat. Tento predkrm je taký chutný, že sa jie oveľa rýchlejšie, ako je pripravený. Ak chcete rozmaznávať svoju rodinu s inou liečbou, mali by ste skontrolovať obsah vlastnej chladničky vopred. Tentokrát by to malo zahŕňať:

• Štyri stovky gramov kurčiat.
• Veľká cibuľová cibuľka.
• Dva stovky gramov šampiňónov.
• Priemerná mrkva.
• Tri kuracie vajcia.
• Tavené surové.

Vaša rodina by mohla vyhodnotiť šalát z kuracieho pečene so šampiňónmi (vrstvy), vyššie uvedený súbor by mal byť doplnený soľou, majonézou, mletým korením a rastlinným olejom.

Postupnosť akcií

V počiatočnom štádiu by sa mala zvážiť hlavná zložka. Kuracia pečeň sa umyje, namočená v nasolenej vode, varená, ochladená a spracovaná s veľkým strúhadlom.

Šampiňóny nakrájame na tenké dosky,sezóna s korením a smažte ľahko do panvice posypanej rastlinným olejom. Zvyšná zelenina je umývaná v studenej vode, olúpaná a drvená. Mrkva sa tretí na strúhadle, cibuľa sa naseká na kocky. Potom sú odoslané do kachlí a vyprážané na svetlo zlatý odtieň. Vajcia sa varejú v samostatnej panvici, ochladia sa, čistia sa z plášťa a spracujú sa pomocou plaváka.

Teraz, keď je všetko takmer pripravené, existujúStačí si vybrať šalát z kuracie pečeň. Položte vrstvy vedľajšieho produktu, zmiešajte s majonézou, smažte cibuľu a mrkvu. Najlepšie huby. Sú tiež predbežne kombinované s malým množstvom majonézy. Štvrtá vrstva sa skladá zo strúhaného vytvrdeného syra. Posledná vrstva vajcia, zmiešaná s pár polievkových lyžíc majonézy. Po približne jednej hodine sa pripravený šalát podáva na stôl.