Zemiaky pečené v rúre v rukáve: recept

Zemiaky pečené v rúre v rukáve, receptktoré budú prezentované ďalej, budú slúžiť ako výborná príloha pre slávnostný alebo jednoduchý rodinný stôl. Varenie tejto zeleniny môže byť odlišné. Niekto ich jednoducho pečie s korením a korením a niekto pridá kúsky mäsa a iných prísad. V tomto článku uvažujeme o najjednoduchších a najpopulárnejších spôsoboch prípravy tohto jedla.

Zemiaky pečené v rúre v rukáve: recept na postupné varenie

Skôr ako začnete pripravovaťpokrmy, musíte premýšľať o tom, čo chcete na konci: plnú večeru alebo normálnu prílohu. Ak potrebujete druhú možnosť, mali by ste si kúpiť nasledovné:

• zemiaky nie sú veľmi veľké (odporúča sa zakúpiť mladé) - 1 kg;
• cesnakové zuby - 5 ks;
• soľné more - aplikujte na chuť;
• voňavá mletá paprika - aplikujte na chuť;
• petržlen a kôpre sušené (môžu byť čerstvé) - aplikujte na chuť;
• rafinovaný slnečnicový olej - 3 veľké lyžice.

Spracovanie zeleniny

Ako variť zemiaky pečené vrúra v rukáve? Recept na túto oblohu vyžaduje použitie mladých a nie veľmi veľkých hľúz. Mali by sa dôkladne umyť v horúcej vode, pričom sa tretia tvrdým štetcom. Potom sa zemiaky musia rozrezať na plátky a pokračovať v tepelnom spracovaní.

Pečeme zemiaky v rúre pomocou kuchynského obalu

Čo musíte urobiť, aby ste získali veľmi chutné a voňavé zemiaky, pečené v rúre v rukáve? Recept na túto misku vyžaduje použitie rôznych korenín.

Preto by mali byť rezané hľuzystriedavo ukladajú voľné cesnakové strúčiky, morskú soľ, sladkú papriku, sušenú petržlenovú vňať a kôpru, rovnako ako rafinovaný slnečnicový olej. Po zmiešaní všetkých zložiek musia byť umiestnené do kuchynskej objímky a odoslané do rúry.

Pripravte obloha zo zemiakov s výhodou pri teplote 220 stupňov po dobu 43 minút. Ak chcete získať viac vyprážané jedlo, môžete urobiť niekoľko dier na vrchole rukávu.

Ako správne podávať pečené zemiaky na večeru?

Teraz poznáte recept na pečenie zemiakov v rukáve. Potom, čo zelenina sú mäkké a vyprážané, mali by byť vložené do spoločnej dosky a horúco prezentované na stole.

Takéto zemiaky môžete použiť akoobloha a ako občerstvenie. V prvom prípade by sa zelenina mala dodávať s vareným, duseným alebo praženým mäsom. Pokiaľ ide o občerstvenie, odporúča sa podávať spolu s kečupom, kyslou smotanou, majonézou alebo nejakou inou omáčkou.

Ako vynikajúce variť zemiaky s mäsom v rukáve?

Ak sa rozhodnete uvariť plnú večeru zo zemiakov a mäsa, odporúčame použiť tento recept. Pre neho potrebujeme:

• zemiaky nie sú veľmi veľké - 800 g;
• cesnakové zuby - 5 ks;
• soľné more - aplikujte na chuť;
• voňavá mletá paprika - aplikujte na chuť;
• petržlen a kôpre sušené - aplikujte na chuť;
• bravčové mäso bez tuku (môžete použiť hydinové mäso, hovädzie mäso, baraninu) - asi 600 g;
• horká žiarovka - veľká hlava;
• sladká paprika - podľa uváženia;
• citrónová šťava - 3 veľké lyžice;
• rafinovaný olej - 3 veľké lyžice.

Spracovanie mäsa

Pred chutnou prípravou zemiakov smäso v rúre, všetky zložky by mali byť dobre spracované. Bravčové mäso by sa malo opláchnuť, odstrihnúť z neho všetky žily a potom sa nakrájať na pomerne veľké kocky. Potom je potrebné vyčistiť cibuľovú žiarovku, vystrihnúť na polkruhy a silno vyčistiť.

Ktorým sa zeleninu na mäso, by mali chuť so soľou, paprikou sladkú, citrónovou šťavou a korenie. V takom zložení by mali byť zložky ponechané po dobu pol hodiny.

Príprava zeleniny

Pred varením zemiakov v rukávepečenie, musí byť čistené a nakrájané na polovicu. Vedľa zeleniny by sa mali pridať doštičky z cesnaku, sušeného feniklu a petržlenu, soli a rafinovaného oleja. Všetky výrobky sa musia dôkladne premiešať.

Vytvorte misku a pečte ju v rúre

Po mäso je trochu promarinuetsya, azemiaky budú ochutené korením, mali by byť vložené do kulinárskeho puzdra a správne pretrepané. Po viazaní vrecka musí byť umiestnená na pekáči a odoslaná do rúry. Odporúčame variť túto misku na 70 minút. V takomto prípade by mala byť pred vypnutím rúry půl hodiny prepichnutá horná časť puzdra. Vďaka tomu nebudete mať len pečené, ale dobre vyprážané jedlo.

Podáva večere na stôl

Pri príprave zemiakov s mäsom v rukávoch by mali byťopatrne odstráňte a umiestnite na spoločný štítok. Bujón, ktorý zostal v vrecku, sa neodporúča používať, pretože sa ukazuje, že je veľmi ostrý a slaný.

Na horúcej miske s mäsom musí byť posypané nakrájanou zelenou cibuľkou a ďalšími zelenkami. Servírujte takúto večeru na stôl najlepšie s chlebom a omáčkou. Bon appetit!

Zhrňte výsledky

Ako vidíte, nie je nič jednoduchšie akovariť pečené zemiaky v rúre. Ak chcete získať plný jedla zo zeleniny a mäsa, a potom robiť obed, môžete nielen s bravčovým mäsom, ale aj pomocou chudé plátky hovädzie mäso, baranie a hydinové (brojlerov kurča, kačica, hus, morka, a tak ďalej.). S týmito zložkami budú pečené zemiaky ešte chutnejšie, kalorické a výživnejšie. Okrem toho môže byť marinovaný v červenom víne, jablčného octu, sójovej omáčky, nakladaná zelenina a tak ďalej. D.