Pripravujeme džem z ostružiny na zimu

Lahôdky varené doma,vždy oveľa chutnejšie než nakúpené. Každá hostiteľka investuje do svojej duše a starostlivosti. Okrem toho sa pri výrobe vždy používajú kvalitné a čerstvé výrobky. Čistota a nedostatok chémie v produkte je kľúčom k lahodnému dezertu.

Dnes mnoho gazdiniek pripravuje džem z ostružinovna zimu. Táto pochúťka je veľmi populárna takmer vo všetkých rodinách. Možno ho umiestniť na stôl čaj alebo použité ako náplň do tort, koláče, domáce koláče, ako vyzdobiť džem. Okrem toho, ostružina - len skladu vitamínov. Tieto bobule sú priamym príbuzným maliny, preto majú vynikajúci antipyretikum

účinok. Príprava takéhoto dezertu nie je ťažké. Stačí sa riadiť odporúčaniami nasledujúceho receptu.

Ako variť džem z ostružiny? Najprv musíte určiť zoznam produktov. Bude potrebné kilogram plody, až cukor kyseliny málo citrónovej (obmedziť množstvo 5 g), asi 100 gramov ostružina list, pol litra vody. Ako môžete vidieť, táto kompozícia nie je exotické. To je podobné akéhokoľvek džemu alebo marmelády. Pokračujeme priamo do procesu varenia.

Pečivo starostlivo a starostlivo prechádzaťnemali jediné sepaly. Drop chorých a zhnité ostružiny. Kvôli tomu konečný produkt môže stratiť veľa svojho vkusu. Džem z ostružiny "pyatiminutka" je pripravený trochu rýchlejšie. Ale v tomto prípade sa budeme riadiť dôkladnejšou receptúrou, ktorá urobí pochúťku, ktorá sa dá dlho uložiť.

V kurze sú ostružinové listy. Musia byť umývané a varené vo vode

približne 20 minút. Ďalej sa pripraví sirup na základe výslednej kvapaliny. Vezmite 1 šálku vývaru a všetok cukor. Zmes sa pripraví, až kým sa všetky zrná nerozpustí a hmotnosť nezíska ľahký žltkastý nádych. Blackberry jam na zimu sa bude robiť na tomto zaujímavom základe. To poskytne konečnému produktu osobitnú chuť a chuť.

Pri príprave sirupu umiestnite do nej plody. Kapacita by mala byť na chvíľu vyňatá, aby sa šťava z ostružiny začala vystupovať. Potom pridajte kyselinu citrónovú. Takmer pripravený džem položíme na oheň a miešame 10 minút. Zatiaľ čo hmotnosť ešte stále varí, rozložte ju po brehoch. Zrnko Blackberry pre zimu sa valcuje výlučne v sterilizovaných pokrmoch. Potom pochúťka bude môcť stáť viac ako jednu sezónu v očakávaní milovníkov rozmaznávať sa s niečím lahodným.

Zachované džem z ostružiny, spravidla,v chladničke, v pivnici alebo v pivnici. Dávajte pozor, aby sa veko nezvlnilo. Ak k tomu dôjde, banka by mala byť okamžite zlikvidovaná a neotvorená. To sa môže stať v prípade chorých bobúľ alebo zle sterilizovaných kontajnerov.

Zberané džemy z ostružiny na zimu súvýborný dezert. Je to nielen veľmi chutné, ale aj neuveriteľne užitočné, najmä v chladnej sezóne. Takáto starostlivosť sa darí nielen dospelým, ale aj deťom. Navyše, tento džem je perfektne kombinovaný so všetkými druhmi dezertov, a to ako plnenia, ako aj dekorácie.

</ p>