Robíme omeletu s domčekom doma

Vo svojom vzhľade je omeleta s tvarohem veľmi podobná tvarohu. Takéto jedlo je však oveľa jednoduchšie a ukáže sa, že je oveľa viac kalórií.

Ak ste predtým nikdy nevarili omeletu s tvarohom, prezentujeme jej recept v tomto článku. Tiež vám povieme, ako urobiť takú večeru ako chutnú a výživnú.

Omeleta s tvarohem: recept na postupné varenie

Pri príprave tohto jedla nie je nič ťažké. Hlavnou vecou je prísne dodržiavať všetky pravidlá receptúry a používať iba čerstvé prísady.

Takže, aby sme urobili lahodnú omeletu s tvarohom, budeme potrebovať tieto zložky:

• vajcia surové kuracie mäso - 3 kusy;
• Obsah mliečneho celozrnného tuku - približne 1,3 šálky;
• tvaroh sušený granulát - 4 veľké lyžice;
• žiarovka na médium - 1 hlava;
• mrkva syrová strúhaná - 1 ks;
• maslo - 8 g;
• soľné médium a mleté ​​korenie - používajte na chuť;
• čerstvé zeleniny - niekoľko vetvičiek.

Prechádzanie zeleninou

Predtým, ako vytvoríte omeletu, musíte ju vyčistiťbielej cibule a mrkva, a potom pokračujte v brúsení. Prvá zelenina by mala byť jemne nakrájaná a druhá - rošt na veľkom strúhadle. Potom sa obe zložky musia vložiť do panvice, zamiešať maslo a vyprážať sa na strednom ohni, až kým produkty nebudú priehľadné. Nakoniec je potrebné pridať korenie, odstrániť z misky a trochu vychladnúť.

Príprava podkladu pre omeletu

Omeleta s tvarohem je veľmi výživná a výživnájedlo, na prípravu ktorého budete potrebovať minimálne prísady. Pred pečením takej večere v rúre by ste mali vytvoriť základňu na mlieko a vajcia. Aby ste to urobili, vajcia sa položia do hlbokej misy a dobre sa rozlejú. Potom sa k nim pridá celé mlieko a suchý granulovaný tvaroh. Po opakovaní postupu miešania postupne pridávajte mrkvu a bielu cibuľu k prísadám. V tomto prípade je maslo, na ktorom bola pražená zelenina, rozložené aj do spoločného kontajnera.

Na samom konci hmoty mlieka a vajec pridajte jemne nakrájanú zeleninu a korenie podľa chuti. Treba mať na pamäti, že čalúnená zelenina bola už posypaná soľou a korením.

Ako správne pečiete v rúre?

Omeleta s tvarohom pečený v rúre nie je veľmidlhá. A skôr, než umiestnite hmotu mliečnych vajec do vyhrievanej skrinky, jemne sa naleje do hlbokej formy. Mazanie riadu s olejom nie je potrebné. Omeleta a tak zahŕňa olej na varenie.

Po vložení misky do rúry,musíte okamžite zistiť čas. Pri teplote 220 stupňov, obed na vajíčka s tvarohom by mal byť pečený na 42-50 minút. Ak ste použili dvojitú zložku prísad, môže sa tento čas zvýšiť na hodinu.

Ako by som mal na večeru podávať lahodnú domácu omletú omáčku?

Ako vidíte, pri príprave domácej omelety s tvarohom nie je nič ťažké. Toto jedlo bude môcť urobiť aj teenager.

Potom sa hmotnosť mlieka a vajec zmizne podvystavenie vysokým teplotám, je omeleta považovaná za plne použiteľnú. Musí byť vybratá z rúry a okamžite rozrezaná na porcie. Jemné rozdelenie misky na dosky sa okamžite podáva rodinným príslušníkom (až kým sa nevychladne).

Omeleta, čerstvo varená v rúre,to sa ukáže veľmi svieža, jemná a chutná. Ak necháte takúto večeru stranou, usadzuje sa a rozdáva tekutinu (mlieko). To nepoškodí chuť jedla, ale bude menej chutné. V tomto ohľade by mala byť pripravená hotová omáčka s tvarohem ihneď po tepelnom spracovaní.

Podávajte toto výživné a uspokojujúce jedlo členom rodiny odporúčaným spolu s paradajkovou omáčkou alebo cestovinami, rovnako ako plátok chleba a čerstvé bylinky.