HĽADANIE STRÁNOK

Liquor z čiernej chokeberry doma: recepty a metódy

Alkohol z čiernej chokeberry domamôžete variť podľa rôznych receptov. Mnoho ľudí sa drží tých spôsobov prípravy, ktoré už dávno pozná príbuzní alebo známi. Ale mali by ste vždy skúsiť niečo, čo ste ešte nejedli. Napríklad domáci likér vyrobený z chokeberry s ďalšími prísadami.

kvapalina z chokeberry doma

Klasický recept

Bude to vyžadovať zrelé umývanie asušené bobule. Rozdrviť ho s cukrom v hlbokom kontajneri. Lepšie je, ak máte po ruke drevenú paličku. Napríklad dub. To dáva bobule zvláštnu chuť a chuť. Nalijte všetok korenie vodkou alebo alkoholom (zriedeným). Výpočet je jednoduchý: na to, aby bol silnejší, pridajte viac alkoholu (za 1,5 kilogramu bobule 0,5 alkoholu). Ak dávate prednosť slabému alkoholu, potrebujete viac žeriavov. Na tmavom a teplom mieste položte nádobu na pár týždňov. Ak chcete skontrolovať, či sa proces fermentácie deje, musíte na krk vložiť bežné lekárske rukavice. Ak bude smiešne nafúknuť a nafúknuť, potom je vaša tekutina v polovici cesty k dokončenému stavu. Ak leží a nedáva žiadne známky, niečo sa pokazilo. V tomto prípade musí byť zmes trávená a zosilnená alkoholom. Po prechode fermentácie sa všetko musí prefiltrovať cez gázu. Ponechajte likér a vychutnajte si chuť!

domáceho likéru z čiernej chobotnice

zmiešať

Alkohol z čiernej chokeberry domamôžu byť pripravené malinovými a čerešňovými listami. Samotné ovocie nebude potrebné, iba zelené. Za každý kilogram horského popola sa vyžaduje sto listov oboch. Potrebujete uvariť kompot z bobule s cukrom. Potom pri vare, pridajte listy a variť asi pol hodiny. Pripravený na ochladenie vývaru prirodzene a nalejte do veľkej fľaše. Listy nechávajú rovnaké. Koniec koncov veľkoryso naliať vodku, brandy alkohol alebo rýchlosť: pre každý liter zmesi - 300 g alkoholu. Nechajte všetko na tmavom mieste niekoľko týždňov. Rukavice nie sú potrebné. Na konci tohto obdobia vypustite všetko, nechajte kvapalinu. Jedná sa o likér horského popola v domácnosti s jedinečnou chuťou a arómou.

recept na likér

Piť opevnené

Recept na alkohol z čiernej chokeberry s koncentráciou 20% je nasledovný:

  • vyberte si jeden z obvyklých receptov;
  • urobiť si nápoj;
  • v poslednom stupni pridajte 0,5 litra vodky;
  • odísť na pár týždňov;
  • všetky odtoky, pridajte cukor;
  • ponechajte čistý nápoj na ďalší týždeň.

Nakoniec produkt budeslabo zasiahne hlavu. Je pozoruhodné, že alkohol z čiernej chokeberry doma zachováva všetky prospešné vlastnosti bobule - znižuje krvný tlak, zriedi krv, rozširuje krvné cievy. Ale čím je nápoj silnejší, tým je slabší. Neodporúča sa pre ľudí s chronickými a závažnými ochoreniami pečene, obličiek a srdca. A, samozrejme, deti. Ale tehotná a laktujete si na lyžicu denne. Poškodenie to nespôsobuje, ale pomôže pokojne spať vo večerných hodinách. Farba nápoja je bohatá červená, takmer čierna. Vôňa a chuť závisia od receptúry, ale alkohol sa zvyčajne necíti. Likér čiernej chokeberry doma bude chutnejší, ak zostane okolo 1,5 mesiaca.

</ p>
  • vyhodnotenia: