Ako variť chrumkavé chrumkavé drobky doma?

Chrumkavé krutóny sú skvelým doplnkom šalátov, polievok, vývarov a nealkoholických nápojov. Z nášho článku sa dozviete, ako pripraviť voňavé domáce občerstvenie.

Chrumkavé sušienky v rúre

Tieto slané ružienky majú špeciálnu chuť vďaka prírodným koreňom, ktoré sa používajú pri varení. Pokúste sa ich vyrobiť podľa nášho receptúry a výsledok prekoná všetky očakávania.

Ako variť sušienky:

• Vezmite jeden bochník bieleho chleba, nakrájajte na kocky a počkajte desať minút do sušenia v predhriatej rúre.
• Zahrejte panvicu a nalejte do nej tri lžíce olivového oleja a lyžicu sezamového oleja. Potom pošlite lyžicu octu, štvrtinu jemne nasekanej cibule a tri nakrájané strúčiky cesnaku.
• Samostatne premiešajte jeden štipku kari, koriandra, zázvor a mletú papriku. Pridajte k nim čajovú lyžičku soli a zmes talianskych bylín.
• Keď cibuľa dostane zlatý odtieň, naliať korenie do panvy, premiešať a odstrániť okamžite z dosky.
• Vezmite krutóny z rúry, presuňte ich do šálky a nalejte voňavý olej. Mali by byť dôkladne premiešané, aby každý kúsok mohol namočiť.

Potom pošlite rusky späť do rúry. Niekoľko minút k vám bude skvelý doplnok k prvým jedlám alebo zeleninovým šalátom.

Ryžové krutóny

Predtým - recept na originálne chrumkavé chrumky z čierneho chleba s chuťou. Toto občerstvenie prírodných ingrediencií môžete podávať stolu s nápojmi alebo kuracím vývarom.

Ako si vyrobiť domáce krutóny:

• Ražný chlieb rozrezaný na pásy a vložený do hlbokej nádoby.
• Všetky drevené huby (sušené) prášok do prášku. Na tento účel použite mlynček na kávu a preložte hotový výrobok do nádoby a zatvorte veko.
• Sušený cesnak je tiež nakrájaný na mlynček na kávu.
• Posypeme krutóny práškovým budúcnosti na základe tohto jedného bochníka ražného chleba má dve polievkové lyžice šampiňóny a rovnaké množstvo cesnaku.
• Soľný chlieb, posypte ich rastlinným olejom a po niekoľko minút pošlite do predhriatej rúry.

Ak chcete, môžete nahradiť maslom kyslou smotanou - veľmi sa vám bude páčiť aj výsledok.

Crackery s horčicou v mikrovlnnej rúre

Našťastie moderné kuchynské spotrebiče vždynám môže pomôcť v ťažkom čase. Takže, ak k vám prišli nečakané hostia a priniesli vám napríklad nápoje, môžete si pre nich rýchlo pripraviť originálne občerstvenie. Pikantné chrumkavé chrumky budú pripravené za desať minút:

• Biely chlieb nakrájame na malé kocky a sušíme ho minútu a pol v mikrovlnnej rúre.
• Vo vhodnej miske kombinujte horčicu a vývarkocka (môže byť nahradená jednoduchou soľou). Množstvo korenia závisí od množstva chleba. Takže pre tri plátky potrebujete jednu kocku a dve polievkové lyžice horčice.
• Pridajte croissanty do misy s korením a premiešajte. Po uplynutí tejto doby by mal byť občerstvenie odoslané do mikrovlnnej rúry na ďalšie dve minúty.

Počas varenia pozorne sledujte zmeny farby chleba, pretože môže kedykoľvek horieť.

Syrové krutóny

Tieto krásne mäkké strúčiky sú perfektne kombinované so všetkými druhmi piva a okamžite zmiznú z tabuľky. Preto ich pripravte dvakrát toľko, ako je naplánované, a pozvite svojich priateľov na návštevu.

Ako variť krutóny so syrom:

• 150 gramov masla, kaša s vidličkou a spojte so 150 gramami preosiatej múky. Zmiešajte potraviny, kým sa nezmení.
• Na jemnom strúhadle mlejte 150 g tvrdého syra a pridajte ho k ostatným produktom.
• Do misy nalejte štyri polievkové lyžice minerálnej perlivej vody, pridajte soľ, čajovú lyžičku kôpru a rozmarínu, dve čajové lyžičky sezamu a polievkovú lyžičku kajenskej korene a zázvor.
• Zaveďte cesto, nasaďte ho do misy, zabaľte ho do filmu a pošlite ho do chladničky na hodinu.
• Keď prebehne správny čas, cesto by sa malo prebrať do dvoch milimetrov širokého plátku a nakrájať na kúsky. Všimnite si, že tenšie tenie, tým viac krutých krutónov sa ukáže.
• Sochory prejsť na plech, položenom papierom na pečenie a vložte do predhriatej rúry.

Po štvrtine hodine, keď sa cesto zdvihne a hnedne, môžete získať jedlo a dať ho na misku.

Rybacie krutóny

V našej dobe si môžete kúpiť v obchode všetkyPredjedlá, ale domáce chrumkavé drviny vaši hostia ocenia oveľa vyššie. A to nie je prekvapujúce, pretože sladkosti vyrobené sami, sú omnoho chutnejšie.

Ako urobiť chrumkavé krutóny s chuťou rýb:

• 250 g ražného chleba a podsusu v rúre.
• Zoberme jeden solené sleď, čreva, odstráňte kožu, odstráňte veľké a malé kosti.
• 150 gramov masla a pripravenéRyby nakrájame na plátky. Vložte jedlo do misy mixéra, pridajte klinček cesnaku a nakrájajte na jemnú. Pridajte trochu soli a mletého korenia podľa chuti.
• Nakrájajte plátky chleba s výslednou rybacou omáčkou a nakrájajte na dlhé dosky.
• 100 gramov syra, rošt na jemnom strúhadle.
• Chlieb vložte na plech a pečiete ho v predhriatej rúre po dobu desiatich minút. Potom je potrebné získať krekry a posypané syrom.

Pečieme občerstvenie v horúcej peci ďalších päť alebo sedem minút.

Suché kôry "Domashnye"

Tento recept vám pomôže pripraviť lahodnú občerstvenie na čaj. Tiež mu môžete podávať ľubovoľnú polievku alebo vývar. A pripravíme chrumkavé krutóny takto:

• Dve kuracie vajcia kaša s 200 gramami cukru. Pridajte k nim tri polievkové lyžice ryaženky a pol čajovej lyžičky hydratovanej sódy.
• 200 gramov mrazeného margarínového roštu, skombinujte s 500 gramami preosiatej múky a rozdrvijte výrobky na drvinu.
• Zmiešajte pripravené potraviny a mieste elastické cesto.
• Rozdeliť hotový výrobok na niekoľko častí,takže z každého z nich môžete variť sušienky so špeciálnou chuťou. Takže napríklad môžete použiť mak, vanilkový cukor, sezam, kandované ovocie, sušené ovocie a oveľa viac.
• Rozotrite plátky cesta, vložte na ňu náplň a miešajte ho rukami. Urobte to isté s inými produktmi.
• Z polotovarov vytvorte malé bochníky, položte ich na plech a vložte do predhriatej rúry 20 minút.

Keď je čas správny, dajte chlieb,nakrájajte a znova odošlite do rúry. Po desiatich minútach vypnite sporák a počkajte na to isté množstvo. Potom sa môžu získať krekry, prenesú sa do misky a podávajú sa na stole s čajom alebo horúcim mliekom.

Crackery s hrozienkami

Ak chcete vychutnať pochúťku známu každému deťom, potom pozorne prečítajte nasledujúci recept. Chrumkavé sušienky s hrozienkami sa pripravujú veľmi jednoducho:

• Dve vajcia porazia s mixér so pohárom cukru.
• Rozložte 200 gramov margarínu na platňu alebo v mikrovlnnej rúre a potom skombinujte s vaječnou zmesou.
• Niekoľko kvapiek octu riediť v pol čajovej lyžičky vody a pridať zvyšok produktov. Potom pošlite a pol čajovej lyžičky hydratovanej sódy. Zmiešajte prísady znovu so zmiešavačom.
• Prebrúsť tri poháre múky a skombinovať ich s cestom. Pridajte aj pohár hrozienok (v prípade potreby ho môžete vymeniť makom alebo sušenými marhúľami).
• Zaveďte cesto, rozdeľte ho na tri časti a zatlačte ho do "klobásy". Pečieme chlieb v predhriatej rúre, až kým sa neobjaví červená hnedá.

Približne pol hodinu, dostanete "klobásy" odrúru, nakrájajte na plátky a ešte raz zasuňte do rúry 10 minút. Ak máte v úmysle slúžiť na čaj, môžete ju posypať práškovým cukrom.

záver

Chrumkavé krutóny sú jednoduché, ale zároveňveľmi chutné liečenie. Nielen ľudia, ale aj deti nie sú ľahostajní. Prečítajte si preto v tomto článku recepty, ktoré sme pre Vás zhromaždili, a pripravte chutné a ochutené krekery s rôznym vkusom. Sme presvedčení, že vaši blízky ocenia nové lahôdky a určite požiadajú o doplnky.