Ako urobiť červený červený šalát so slivkami a vlašskými orechmi

Jedlá sú chutné, ale sú užitočné aniekedy súčasne. Posledné vyhlásenie sa vzťahuje na jedlo, ktorého recept, ktorý vám dnes ponúkame v našom článku. Červený šalát so slivkami a vlašskými orechmi je nielen veľmi chutný, ale aj užitočný (za predpokladu, že ho nevyplníte nadmerným množstvom majonézy). Varená zelenina a slivky sú veľmi prospešné pre trávenie a vlašské orechy sú výborným zdrojom bielkovín a aminokyselín. Na obed alebo večeru sa pokúste urobiť toto jedlo, určite bude mať to, čo máte radi aj vás a vašich rodinných príslušníkov.

Repa, slivky s vlašskými orechmi: recept na lahodný šalát z jednoduchých surovín

Najskôr varte červenú repu. Je známe, že táto veľmi tvrdá koreňová plodina vyžaduje dlhú prípravu. Ale existujú niektoré triky: Dajte repu do studenej vody, priviesť tekutinu do varu a varí sa po dobu 20 minút, potom znížiť koreň v ľadovej vode po dobu 10 minút a potom sa varí po dobu ďalších 20 minút. Za menej ako hodinu sa pripraví stredne veľká zelenina. Môžete tiež piecť repu v mikrovlnnej rúre. K tomu, umývať zeleninu, vložte ho do tesného plastového vrecka a kravatu, ale nie príliš. Miesto v mikrovlnnej rúre a varíme na najsilnejšie režime po dobu asi 15 minút Ak použijete túto možnosť, repy šalát so sušenými slivkami a vlašskými orechmi dostanete maximálne pol hodiny od začiatku varenia. A nakoniec tretia cesta: nakrájajte korene na kúsky a umiestnite ich do parníka. Potrebujete 20-25 minút, kým sa repa nestane mäkkou. Keď je hlavná zložka hotová, prejdime priamo do receptúry na varenie.

Vezmite:

- 150 g varenej repy;
- 100 g sliviek;
- 100 g olúpaných vlašských orechov;
- pár lyžice sezamového oleja (to je, samozrejme, v ideálnom prípade, kvôli nedostatku sezamu vziať nejakú zeleninu);
soľ, 1 nasekaný cesnakový klinček.

Cesnakový šalát so slivkami a vlašskými orechmisa dá robiť veľmi rýchlo, najmä ak varete koreňovú zeleninu pomocou jednej z vyššie uvedených zrýchlených metód. Po tom, ako je repa pripravená, rošt ho na veľkom strúhadle a vložte do misy. Sušené slivky naplňte vriacou vodou a nechajte stáť 15-20 minút po nakrájaní. Ak máte drahé sušené ovocie, ktoré sú už balené v baleniach - umývané a veľmi mäkké - nemusíte ich ukradnúť, len ich nakrájajte na malé plátky naraz. Orečte matice a potom nakrájajte nôž alebo v mlynčeku na kávu. Stlačte cesnak.

Šalát so slivkami a vlašskými orechami budeobzvlášť chutné, ak si obliekate zo zmesi orechov, sezamového oleja a cesnaku. Kombinujte tieto tri zložky a dôkladne ich rozmiešajte v mixéri. A teraz zmiešame repu so slivkami a vylejte výslednú omáčku.

Samozrejme, šalát "repa, prútie, orech",recept na ktoré sme citovali, je chutné a s obvyklým majonézou a kyslou smotanou. A ak vám spadne na vrchole zeleniny alebo syr s jemne nasekané bylinky, dostanete skutočné majstrovské dielo. Pokúsiť sa pripraviť navrhovaný postup - byť istí, že sa stane jedným z vašich obľúbených.

</ p>