Pečenie v multi-značke "Redmond": rôzne možnosti pre výrobu múky výrobky

Recept na pečenie v multi-store "Redmond"obsahujú úplne iné zložky. Dnes budeme zvážiť 2 možnosti výroby múčnych výrobkov, pre ktoré nie je potrebné nakupovať vzácne a drahé výrobky.

1. Pečenie chleba v multi-store "Redmond"

Súčasti testu:

• mliečny tuk - 600 ml;
• veľké kuracie vajce - 2 ks;
• soľné more - 3 špice;
• pieskový cukor - 1,5 veľkých lyžičiek;
• sušené droždie - 1 dezertná lyžica;
• Pšeničná múka - pridajte k hustote;
• rastlinný olej - 15 ml (na mazanie nádoby).

Miešanie cesta

Každé pečivo v multi-store "Redmond" je získanésvieži a chutný. Ak chcete vyrobiť obyčajný chlieb v modernom kuchynskom spotrebiči, musíte vopred pripraviť kvasnicovú základňu. Aby ste to dosiahli, je potrebné mierne zahriať mastné mlieko a potom rozpustiť soľ, cukor a suché kvasinky. Ďalej, mliečnej zmesi by mali byť rozbité vajcia vajec a pšeničnej múky. V dôsledku dôkladného miešania zložiek musíte vytvoriť pevnú základňu. Musí byť pokrytý látkou a uchovávaný v horúcom stave približne 90 minút. Počas tejto doby by kvasinkové cesto malo stúpať 3 až 4 krát.

Tepelné spracovanie

Na pečenie v multi-značke "Redmond" sa ukázalomäkký, a počas tepelného spracovania nelepí na dno misky, mal by byť predom mazaný olejom. Potom je potrebné vložiť kvasnicovú základňu do nádoby (vyplňte 1/3 dielov) a potom ju nechajte otvorenú 40 minút, zatvorte veko a nainštalujte program pečenia na 1 hodinu. Po 60 minútach bude chlieb úplne použiteľný.

2. Sladké pečivo v multi-značke "Redmond"

Zložky pre jedlo:

• pieskový cukor - ½ šálka;
• veľké kuracie vajce - 1 ks;
• rastlinný olej - 15 ml (na mazanie nádoby);
• sóda jedálenský a jablkový oct - za ½ dezert lyžica;
• majonéza s vysokým obsahom tuku - 100 g;
• múka preosiata - ¾ šálka;
• hrozienka hnedá bez jamiek - ak je to žiaduce (1/2 šálka).

Miešanie cesta

Pripraviť taký veľký koláčporaziť kuracie vajcia s mastnou majonézou a potom pridať cukor do nich, uhasiť stôl sódy s ocotom a vyliata preosiata múka. V dôsledku všetkých opísaných krokov by ste mali dostať husté cesto, ktoré pevne drží ruky. Je tiež potrebné poznamenať, že sladké pečivo v multi-značke "Redmond" bude oveľa chutnejšie, ak pridáte hnedé dusené hrozienka bez jam na pripravenú základňu.

Tepelné spracovanie

Po cesto pre sladký produkt budepripravený, musí byť vložený do mazanej nádoby a program pečenia musí byť uložený na 60 minút. Po hodine veľký koláč výhodou vydržať ďalších 17 minút multivarki, ale mala by sa otvoriť v rovnakom kryte.

Ako riadne slúžiť na stôl

Hotové sladké pečivo alebo bežný chliebOdporúča sa prezentovať na večeru vo forme tepla alebo teplej s čajom alebo nejaké výdatné resp. Je potrebné poznamenať, že príprava podobným múčnych výrobkov v multivarki "Redmond" na rovnakom princípe, v rovnakom režime.