Aké je použitie irgi?

Mnohí z nich nikdy nepočuli o takom bobuleSaskatoon. Vysvetľuje to skutočnosť, že nemusí rásť tam, kde žijete. Vlasti irgi sú mierne klimatické oblasti severnej pologule. Rastá po celej Severnej Amerike, najmä v severovýchodných Spojených štátoch a juhovýchodne od Kanady, a vyskytuje sa aj v Ázii a Európe.

Ako vidíte na fotografiách, onaReminiscence čučoriedok vo veľkosti, rovnako ako vo farbe. Avšak podobnosť je len vonkajšia - bobule má svoju jedinečnú jemnú arómu a neobvyklú chuť. Napriek tomu, že používanie irgi bolo už dlho zaznamenané, jeho umelá kultivácia začala len pred niekoľkými rokmi. Nedávno tieto bobule neboli dostupné na trhu.

Najbežnejšie druhy tejto rastlinysú malé stromy, často viacvrstvové alebo veľké hrubé kríky. Kôra je sivá (menej často hnedá) a má hladkú štruktúru. Plody sú bobule ako jadrové, ktorého farba sa mení z červenej a fialovej až skoro čierne na konci zrenia. Ich priemer je zvyčajne 5-15 mm a chuť môže byť od čerstvých po veľmi sladké.

Predtým sa toto bobule používalo v medicíneúčely. Moderná veda tiež potvrdila užitočnosť irgi, keď sa zistilo, že obsahuje veľké množstvo antioxidantov - fenolové živice, flavonoly a anthocyaníny. Ako viete, tieto látky majú priaznivý účinok na telo.

Navyše, okrem jedinečnej sladkej chuti,Použitie irgi sa prejavuje jeho nutričnou hodnotou. Tento bobule je vynikajúcim zdrojom mangánu, horčíka, železa, vápnika, draslíka, medi a karoténu. 100 gramov čerstvej irgie môže poskytnúť tela 88 mg vápnika, čo je najlepším zdrojom tohto mikroelementu ako červené mäso, zelenina a obilniny.

Okrem toho sú tieto bobule vynikajúcezdroj železa, pretože v sto gramoch obsahuje až 22,3% dennej normy tejto látky. Výhodou irgi spočíva aj v tom, že má vysoký obsah cukru a vitamínu C a je trojnásobne vyšší v mangáne a medi než v rovnakom množstve hrozienok.

V ľudovej medicíne je už dlho zaznamenaná účinnosťbobule v liečbe ochorení hrdla - oplachovanie šťavy tohto bobuľa vám umožní rýchlo vyliečiť angínu pectoris. Okrem toho šťava podporuje rýchle hojenie rán a abscesov. Taktiež sa uistite, aké sú výhody irgi, môžete liečiť choroby gastrointestinálneho traktu - zápalové procesy a kolitída. Tieto plody môžu byť v prípade nespavosti veľmi nápomocné - pôsobia na nervový systém relaxačným spôsobom a pomáhajú rýchlo zaspávať.

Vo všeobecnosti hovoríme o tom, aké sú výhody aIrgi poškodenie, nesmieme zabudnúť na jeho schopnosť znížiť krvný tlak. To naznačuje, že bobule je nežiadúce vo veľkom počte hypotonickým pacientom. Avšak, ľudia, ktorí trávia veľa času za volantom, ovocie nie je kontraindikované - s cieľom spôsobiť sedáciu, musíte jesť súčasne viac ako jeden kilogram bobúľ, čo je nepravdepodobné.