Šalát s krabovými tyčinkami a kiwi. Jemné šaláty s krabovými tyčinkami

Krabie tyčinky na šaláty používajú všetci aochotne. Ale ako sa to deje s väčšinou nových, málo osvedčených produktov, kulinárska fantázia sa zastaví hlavne pri ich kombinácii s kukuricou a vajíčkami. Takáto primitívna kompozícia zbavuje ľudí veľa chuťov života. Odporúčame vám vyskúšať šalát s krabovými tyčinkami a kiwi, ktorý spája jednoduchosť, eleganciu a exotiku. A jeho recepty sú málo a zakaždým, keď získate novú - a vždy rafinovanú - chuť.

Šalátové biftené pečivo

Prvou z vašich pozorností je šalát sKrabí palice a kivi, ktoré obsahujú minimálne množstvo ďalších prísad. Kusy desiatich tyčiniek buď rozrezané na malé kocky, alebo sa rozpadajú cez väčšie a potom sa roztriedia na vlákna. Dve kiwis sa vyčistia od chlpatej kože a jemne nakrájajú. Dve vajcia sa varili tvrdo, rozdelili sa na bielkoviny a žĺtky a trie sa oddelene - bielkovina je veľká, žĺtok - oveľa menšia. Biela časť póru je tavená tenkými krúžkami. "Zhromaždený" šalát s krabovými tyčinkami a kiwi v priehľadnej krásnej miske na šalát. Všetky vrstvy sú tenko potiahnuté majonézou a usporiadané v nasledujúcom poradí:

1 - polovica všetkých kiwi;

2 - polovica prútov;

3 - polovica proteínu.

Potom sa vrstvy opakujú, horná časť je naplnená žĺtkami a nie je namazaná. V sezóne a ak je to žiaduce, môžete doplniť tento šalát s krabovými tyčinkami a kiwi slamkami čerstvou uhorkou - medzi tyčinky a bielkovinami.

Šalát "Zoznámenie"

Jeho základom je najčastejšie a najčastejšiepripravuje sa. Avšak, vďaka určitými úpravami je prekvapivo lahodný šalát s krabie tyčinky a kivi. Päť natvrdo varené vajcia a osem tyčinky sú tradične nakrájame na kocky, cibuľu, rozdrvená a naplnené jablčným octom (niektorí kuchári sa odporúča udržiavať luk počas dvoch hodín, ale myslíme si, že je to prehnané - desať minút je dostačujúca pre odstránenie zápachu a nadmerné horkosť). Tri kivi Menšie strih, sú pripojené všetky komponenty, pridajte kukurica Banks zleje marinádu. Na náplň kombinovať zrna horčica, majonéza, korenie a soľ, (ak je to nutné). Kvapalné zložky sa odoberajú v pomere, ktorý sa vám páči; môžu a robia vyplniť iba jeden z nich, len horčicu (ak si pobyt na ňom), potom by ste mali zvoliť skôr slabšie.

Syry a kraby

Veľmi chutné a elegantné je šalát skrabové tyčinky a kivi, doplnený tvrdým syrom. Bez vajec je to pravda a on to neurobí: na 200 g balení tyčiniek varíme šesť kusov. Bielkoviny sú nakrájané na plátky a tri žĺtky - budú zdobené jedlom. Sýr je braný rovnako ako kraby. Obe sa rozpadajú v približne rovnakých kusoch; tri kiwi znížiť jemnejšie. Zmiešame ingrediencie v miske na šalát, sezónu s majonézou (môžete ju papričkou), potom zdobiť misku s strúhanými žĺtkami a tenkými plátkami iného ovocia.

"Neha"

Názov nie je veľmi spravodlivý - na toveľa receptov je vhodných. Tento šalát "jemný" s krabovými tyčinkami je však tiež veľmi šťavnatý. Na to však musíte pripraviť trochu dopredu - malo by byť prítomné doplnenie paliva a je žiaduce, aby tento proces prežil celú noc. Pre omáčku, mix majonézy, obľúbené korenie a cesnak - ak sa vám to páči. V šaláte s malými kúskami nakrájame tretinu kilogramu rajčiaka, pepú a necháme nechať šťavu. Na vrchole rozložených sekaných tyčiniek (štandardný zväzok), a už na nich - obliekanie. Nezasahujte. Posledná sýra (alebo nakrájané na kocky), rovnako ako rajčiaky. Iba potom, čo sa táto miska zmieša a posype zeleným rezancom.

Šalát s ananásom

Príjemne chutné a neobvyklé! Avšak predtým, než si pripraviť šalát, krabie tyčinky potrebujú špeciálny spôsob, ako sa pripraviť: jemne rozšíriť ich zložený hromadu, nakrájame na plátky dva centimetre, a potom - krásne tenké prúžky. Naleje sa do veľkých strúhaných piatich vajec. Ananásové krúžky sú o niečo väčšie ako predchádzajúce prísady. Dva stovky gramov syra sa trenia alebo nakrájajú na malé slamky. Teraz sa chystá na šalát: ananás, krabie tyčinky, syr, nasekané kôpor, majonéza. Dokonca aj chutnejšie, že ak bude rozložené polovíc / štvrtiny malých čerstvých paradajok a nahrubo nasekané krevety.

Kráľovský šalát

Nové (a veľmi dôležité!) Zložka je oranžová. Jeho prítomnosť umožňuje vyskúšať ďalší šalát "jemný" s krabovými tyčinkami. Jeho príprava je obtiažna len v súvislosti s citrusom: nemala by byť jednoducho odlúpnutá, ale tiež odstrániť všetky belavé medzivrstvy, rozdeliť na plátky a odstrániť každú tenkú kožu z každej. Potom sa lobule rozdelia na polovicu a vloží sa do šalátu. Doplnkové komponenty (päť vajec, sedem až osem tyčiniek) sú rezané, rovnako ako pri príprave väčšiny možností krabových šalátov. Pridané konzervované kukurice a drvené cesnakové kebabky. Šalát je naplnený majonézou, ale gurmánovia ju môžu miešať so šťavou, ktorá vytekla pri rezaní pomaranča.