Najlepšie recepty druhého kurzu. Zvážte to spoločne

Vynikajúce recepty druhých kurzov môžu zahŕňaťúplne odlišné výrobky. Avšak plnohodnotná horúca večera by mala nevyhnutne pozostávať z obloha a guláš (mäso, ryby, omáčky, klobása atď.). Dnes budeme zvažovať len jednoduché spôsoby prípravy jedál, ktoré nevyžadujú drahé a zámorské produkty.

Najkvalitnejšie druhé kurzy: recepty na varenie

Čo je to kuchár z večere?nemôže odmietnuť žiadneho člena rodiny? Určite táto otázka zaujíma mnohé domácnosti. A aby sme na to odpovedali, treba si spomenúť, bez toho, s akým produktom nerobí jedna ruská rodina? Samozrejme, to sú zemiaky. Od neho pripravíme večeru.

Rozdrvené zemiaky s klobásami

Vynikajúce recepty pre druhé kurzy používajúce pokrčené zemiaky môžu obsahovať úplne odlišné mäsové výrobky. Vybrali sme si párky. Koniec koncov, s nimi je taká večera pripravená oveľa jednoduchšie a rýchlejšie.

Takže potrebujeme:

• vejce je veľké - 1 kus;
• priemerné zemiakové hľuzy - asi 6 ks;
• čerstvé mlieko - 1,7 pohárov;
• varená jemná soľ, mletý korenie - pridajte chuť;
• čerstvé maslo - 75 g;
• klobásy mliečne alebo iné - 4-6 ks;
• paradajkovou omáčkou, čerstvými bylinkami a zeleninou - ktoré budú prezentované na stole.

Proces varenia

Vynikajúce recepty druhých kurzov nie sú vždy odlišnéjednoduchosť a jednoduchosť varenia. Predložený recept je však výnimkou. Koniec koncov, na vytvorenie takého jedla budete potrebovať len 3-40 minút voľného času. Takže zemiakové hľuzy je potrebné čistiť a uvariť do slaných vôd. Potom vyprázdnite vývar a pomačkujte zemiaky so zemiakovou kašou, postupne pridajte varené mlieko, veľké vajce, rovnako ako predtým roztopené maslo a voňavú mletú papriku. V dôsledku takýchto akcií by ste mali dostať vzdušnú a chutnú hmotu bez hrudiek.

Hotové zemiakové kaše by mali byť distribuované v dávkachtaniere a vedľa varené párky a šalát z čerstvej zeleniny a zelených. Mimochodom, pre takéto jedlo môžete oddelene vyrábať a omáčky. Za týmto účelom premiešajte paradajkovú omáčku s vodou, pridajte do nej malú pšeničnú múku, soľ, cukor a korenie a potom ich zahrejte na nízkej teplote.

Makaróny v námorníctve

Aké vynikajúce recepty druhého kurzu viete? Pri vypočutí tejto otázky okamžite zapamätajte výživné a aromatické cestoviny v námorníctve. Treba poznamenať, že príprava tohto jedla nie je o nič komplikovanejšia ako predchádzajúca. V tomto ohľade má rovnakú popularitu medzi obyčajnými ruskými rodinami. Pre jeho prípravu budeme potrebovať:

• miešaná sila - 300 g;
• makaróny akékoľvek (najlepšie z tvrdej pšenice) - 200 g;
• žiarovky sladké - 2 hlavy;
• soľné more, korenie voňavé - pridajte chuť;
• maslo - 65 g;
• Tvrdé syry - 85 g.

Ako variť?

Aby sa tak uspokojivé a chutné druhémisky, je potrebné vopred vriec v mierne nasolenej vode. Potom je treba ich vrátiť do šľahača, dôkladne opláchnuť a nechať kvapalinu odtekať. Potom je nutné dať zmiešané mleté ​​mäso v panvici, pridajte drvené cibule, krémová, čerstvý olej a morská soľ a čierne nové korenie. Zmiešajte všetky ingrediencie dobre, mali by smažiť na pol hodiny pred zmenou farby a vzhľadu miernym červenať. Na záver, na aromatické náplň je potrebné rozložiť varené cestoviny. Zmiešajte ich s mäsovými výrobkami musí byť bohato posypeme strúhaným syrom, zakryte viečkom a miesto pri vysokej teplote. Po 3 - 5 minútach je možné misku bezpečne vybrať z platne.

Správne kŕmenie makarónov na večeru

Teraz viete, aké veľmi chutné receptydruhé jedlá môžu byť použité na potešenie svojich blízkych s voňavým a výdatným jedlom. Hotové cestoviny v námorníctve musia byť rozprestreté na tanierové dosky a horko sa podávajú spolu s domácimi marinádami. Bon appetit!

</ p>