Šalát "Funchosa": recept doma, foto

Jedným z najoriginálnejších jedál ázijskej kuchyne je šalát "Funchoza". Recept doma môže byť vybraný: s kuracím mäsom, hubami, tofu alebo mäsom. Ponúkame niekoľko možností.

Hlavné etapy varenia rýb vermicelli

Ako bolo uvedené, najobľúbenejšie jedlo zTento polotovar je šalát Funchoza. Recept doma bude úspešný, ak budete variť vermicelli správne. Nadmerne ohriata fecesia je stale a zaseknutá spolu a podhora - prichytá na zuby.

Varenie závisí od typu rezance.

Ak je priemer rezancov 0,5 mm, stačí tonalejte vriacu vodu, pridajte rastlinný olej, premiešajte a zatvorte veko. Na sto gramov polotovaru je potrebný jeden liter. Po piatich minútach vypustite rezance.

Ak je priemer väčší ako 0,5 mm, proces varenia bude iný.

1. V panvici nalejte studenú vodu a vložte do nej polotovar. Trvalo päť minút, kým sa vermicelli namočili.

2. V inom panvici zohrejte vodu, pridajte rastlinný olej a priveďte do varu.

3. Vypustite vermicelli a variť. V tejto fáze je hojne soľ, pridajte svoje obľúbené korenie a korenie. Táto výhonka je schopná absorbovať akýkoľvek zápach a chuť.

4. Mierne premiešajte. Varenie nudlí na najviac štyri minúty a vysušte. Nemusíte oplachovať. Ďalej podľa plánu máme šalát z Funchozy. Recepty doma si vyberajte akékoľvek.

Hniezda z tohto rezance sú varené inak. Všetky cievky sú viazané na strunu, vložte do hrnca, pridajte soľ, rastlinný olej a vriacu vodu. Dajte malý oheň a počkajte, kým voda varte. Zlikvidujte zbytok a opláchnite. Pred podávaním narežte niť.

Zeleninový šalát Funchoza. Recepcia doma

Varené nudle položte na papierový uterák a nechajte vychladnúť.

Okurka nakrájaná na dlhé tenké slamky, reďkovkyrošt a vložte do hlbokej misy. Pridajte rezance, kórejskú mrkvu a trochu sójovej omáčky. V samostatnej miske nakrájajte cesnak a olivový olej. Ochutnajte pokrm a dobre premiešajte.

Šalát s kuracím maslom, špenátom a pečenou zeleninou

Miska sa ukáže ako veľmi vôňa a neobvyklá chuť.

Šalát "Funchosa" recept doma s kurčaťom odporúča varenie z rezance s priemerom 0,5 mm. Preto to bude možné urobiť v poslednej chvíli.

Najprv pripravíme zeleninu. Cibuľu nakrájame na plátky a malý kúsok tekvice - do kociek. Osušte ich olivovým olejom, pridajte soľ a pečte v rúre po dobu 15 minút. Kuracie filety sa varia a roztrhnú na vlákna. Pripravte výkaly.

Presuňte všetky prísady do hrnca. Ochutnajte sójovou omáčkou, olivovým olejom, nakrájaným cesnakom. V teplej miske položte čerstvé listy zo špenátu. Posypeme sezamovými semenami.

Šalát Funchoza. Recept doma s hovädzím mäsom a tofu

Najskôr pečieme mäso a nakrájame na malú kocku. Varíme výkaly s vriacou vodou a nechajte ju pod vekom desať minút. Potom opláchnite a nechajte v cedníku. Voda musí úplne vytekať.

Tofu nakrájajte na stredné kocky. Cesnak, kúsok zázvoru kotleta a vložte do hlbokej misy. Nalejte sójovú omáčku, limetovú šťavu a pridajte cukor. Dôkladne premiešajte, vložte tofu a hovädzie mäso. Nechajte marinovať.

Nakrájajte na tenké prúžky uhorky a červenéBulharský korenie. Predohrejte olej, vložte tofu a mäso. Potom položte mrkvu a smažte dve minúty. Potom korenie a na poslednom okraji uhorky. Nalejte zvyšnú marinádu. Všetko dohromady v malom ohni po niekoľko minút. Zelenina musí byť namočená v omáčke.

Na tanieri položíme nudle a na vrchole - zeleninu s hovädzím mäsom a tofu.

Funchoza s mäsom a zeleninou

Táto miska vyžaduje rezance s priemerom väčším ako0,5 mm. Odporúča sa pripraviť ho, ako je popísané vyššie. Potom tu bude lahodný šalát Funchoza. Recept doma s mäsom sa môže použiť na varenie studených aj teplých jedál.

Bude to vyžadovať teľaciu sviečkovicu. Toto mäso je veľmi jemné a voňavé. Odrežte ho s dlhými slamy. Smažte na nízkych teploch cibuľovými kockami. Keď je varené hovädzie mäso, pridajte do panvice slamy červenej a zelenej papriky a po chvíli - rovnako nakrájaná uhorka. Dajte všetko dohromady, pridajte drvený cesnak a zázvor.

Vložte nudle do panvice, rýchlo sa premiešajte a podávajte na stole, posypeme petržlenom. Toto jedlo môže byť tiež podávané studené.

Predjedlá "Appetizing"

A tu je ďalší veľký šalát "Funchoza". Recept na doma, fotky a základné fázy varenia nájdete nižšie. Táto miska bude potrebovať rezance s priemerom nie väčším ako 0,5 mm.

Najprv musíte pripraviť nasýtený rybí vývar z kostí lososovitých. Uistite sa, že ho soľ. Nechajte bujón na strane, aby ste trvali.

Mrkva, červená paprika a uhorkarezané tradične so slamenou. V hrnce popražte nakrájaným cesnakom a trochu zázvorom. Pridajte mrkvu, po siedmich minútach - bulharský korenie, a potom - uhorka. Zatiaľ čo zelenina je vyprážaná, variť sedem veľkých a malých kreviet. Vyčistite ich.

Vo varnom vývaru vložte výkaly, vypniteoheň a zavrite veko. Tekutiny by mali byť trochu. Roztierajte na dosky, pridajte krevety a zeleninu. Podávame ihneď, posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Nedoporučuje sa vopred variť tento dezert, pretože rezance môžu zväčšiť a stratiť štruktúru.

Ryžové rezance so šampiňónmi a špenátom

Táto miska je vonná, neobvyklá podľa chuti a veľmi výživná.

Najprv budeme hubat. Pripravte vysušený shiitake podľa pokynov na obale. Plátky húb, nalejte do sójovej omáčky, pridajte cukor a sezamový olej. Marinujte päť minút.

Vareme tenkú vermicelli a odložte ju.

Priviesť do vriacej vody, soli a dať špenát. Mal by byť jasne zelené. Drain, opláchnite studenou vodou a malým stlačiť.

Cibuľa, mrkva a paprika nakrájané na tenké prúžky.

Teraz začneme pečieme všetko.

V panvici nalejte olej, pridajte zeleninu. Soľ, korenie a ťahajte na tanier.

Teraz smažte huby na dve minúty a pridajte funch. Všetko dobre premiešajte. Potom dajte zeleninu a špenát do panvice. Smažte na nízkej teplote dva minúty.

Ak chcete urobiť šalátový obväz zo sójovej omáčky,cukor a sezamový olej. Podávajte odporúčame okamžite, pretože je to teplý šalát "Funchoza". Recept doma s hubami môže byť doplnený mäsom alebo tofu. Ukázalo sa to veľmi chutné jedlo.

Pri príprave šalátu "Funchoza" je potrebné dať soľ veľmi opatrne. Vzhľadom k tomu, že sójová omáčka je zvyčajne pridáva recept.