Jedlá z kuracieho filé - rôzne príchute

Starostlivosť o zdravú a zdravú výživu nie jeznamená odmietnutie lahôdok a pôžitkov. Je dôležité len vybrať správne produkty. Jedlá z kuracieho filé môžu byť úžasne chutné a jemné a používané v rôznych diétach. Je zdrojom ľahko stráviteľného proteínu a jemným spôsobom varenia je toto mäso prakticky bez tuku.

Môže sa podávať v studenej forme (občerstvenie) av horúcich druhoch pokrmy.

Jedlá z kuracieho filé možno možno vo všetkýchkuchyne sveta. Rozdiel v jemnej chuti, hydina, varené rôznymi spôsobmi, môže byť spojená s širokou škálu ochutenia a prídavkov.

Vyprážané jedlá z kuracieho filé

Príprava na ne trvá dlhšie ako pol hodiny. Filet nemôže byť zbitý, pretože je už pomerne mäkký. Mäso z dvoch strán stierajte na svetlo zlatú farbu (približne 10 minút) v rastlinnom oleji. Môžete použiť hotový nákup strúhanky, alebo si to dokážete sami. Aby ste zabezpečili, že pokrmy z kuracieho filé majú krustúcu kôru, je potrebné namočiť mäso do uvoľneného vajíčka a potom sa hodiť do múky alebo strúhanky. Môžete pridať korenie - majoránka, tymian, čierne alebo červené korenie.

Vynikajúce pokrmy z kuracieho filé sa získajú v prípade,Pridajte obloha, zelené fazuľky alebo zemiaková kaša ako obloha. Môžete naliať ostré orientálne omáčky. Sója je tiež vhodná.

Ďalším spôsobom varenia jedál z kuracieho filé -plnka. Mäso nakrájajte na platne s hrúbkou asi 1 cm. Zaoblenie zabalené plnka - syr, kúsok masla, húb a sliviek - roll v múke alebo v strúhanke a smažiť dozlatista. Varená zelenina - karfiol, brokolica, mrkva alebo špargľa - bude vynikajúci obloha.

Dušené kuracie filety

Ak nechcete, aby ste smažili alebo chcete splniťstrava, môžete použiť jemnejší spôsob varenia. Mäso nakrájajte na prúžky alebo kocky s hrúbkou 2-3 cm. Smažiť na 1-2 minút na rýchle teplo, a potom pridať vodu alebo vývarom a dusíme domäkka. Po štvrťhodine sa soľou, pridajte korenie (cesnak, cibuľa, zázvor). Chutné recepty z kurací rezeň jedál ponúkla dusené mäso na smotane, ale môžete tiež použiť kyslou smotanou (najlepšie s nízkym obsahom tuku), alebo jogurt. V tomto prípade je filet je mimoriadne jemný a mäkký. Ako korenie môžete použiť bazalku a mletú papriku.

Dietetické jedlá z kuracieho filé

Snažte sa zachovať harmóniu postavy, skústepoužívať varené mäso. Kuracie filety sú dobré, môžete to variť (asi 25-30 minút) a potom ich ochladiť a použiť ich v šalátoch. Perfektne kombinuje hydinové mäso so zeleninou - pór, petržlen, listové šaláty, - a s inou zeleninou. Fanúšikovia neobvyklých kombinácií chutí si môžu vybrať ako zložky ananás, surové jablko, slivky, avokádo alebo hrušku. Orechy a hrozienka sa tiež kombinujú s kuracím filé. Varené mäso bude výživnou zložkou každého šalátu, výber výrobkov, ktoré budú závisieť len od vašej fantázie.

</ p>