Skvelý post pred jedným z najvýznamnejších adôležité sviatky - Veľká noc - pre mnohých sa stáva vážny test. Za starých čias Cirkev požadovala prísne dodržiavanie. A stánok pokrýval prakticky všetky oblasti života. Bolo nemožné usporiadať lopty, navštevovať divadlá, predpísať prísnu abstinenciu v sexuálnom živote. Ale väčšinou pre laika, "pôst" znamenalo zmenu bežnej stravy. Čo nemôžete jesť v Pôstnom období, človek už od detstva vie a počas svojho života dodržiaval predpísané pravidlá.
Postoj k postu v našej dobe je trochu iný. Ľudia, ktorí boli vokalizovaní naozaj rýchlo, a pre väčšinu ľudí je to abstinencia od bielkovín, mastných a sladkých jedál.
V skutočnosti to, čo nemôžete jesť rýchlopotraviny živočíšneho pôvodu: mäso (v akejkoľvek forme), tuk, vedľajšie produkty (pečeň, obličky, srdce, pľúca), mlieko a mliečne výrobky, jedlá pripravené na ich základe, ryby, vajcia, maslo a rastlinný olej. Vo všetkých pôstnych dňoch nemôžete piť alkoholické nápoje.
Toto sú všeobecné odporúčania, ale funkcia trvá sedem týždňov, každý týždeň a všetky dni v týždni majú svoje vlastné charakteristiky. Pravidlá prísne určujú, že nemôžete jesť práve tento týždeň a tento deň.
Prvý týždeň, stredný pôst (štvrtý týždeň) a posledný týždeň (siedmy) sú najťažšie.
V týchto týždňoch môže päť dní veľa jesťjednoduché, rastlinné potraviny, bez rastlinného oleja. Jedná sa o chlieb, solenú alebo nakladanú zeleninu, huby, sušené alebo mrazené bobule, rôzne cukry (kapusta, namočené jablká), sušené ovocie, orechy. Jedlo by malo byť studené. Tieto tvrdé požiadavky môžu porušovať len choré, tehotné a dojčiace malé deti a cestujúcich. Tieto príspevky platia pre všetky príspevky. Môžete piť veľa v dňoch prísneho pôstu: voda, bylinný čaj, ovocné koktaily, vývar z ovocia, ale studený a varený bez cukru.
V druhý, tretí, piaty a šiesty týždeň v pracovných dňochdní môžete jesť varené jedlo. Môže ísť o varené vločky na vode, zemiaky, dužinu (iba na vodu), zeleninové polievky. Veľmi zriedkavo sa pridáva do misky rastlinný olej. Tri dni v týždni (pondelok, utorok, štvrtok) môžete jesť dusené alebo varené chudé ryby.
V sobotu a nedeľu po všetky dni Veľkéhopôst (s výnimkou posledného týždňa) môže pridať do stravy rýb a trochu rastlinného oleja. Niektoré príspevky sú povolené aj na sviatok Zvestovania a Kvetnú nedeľu (posledná pred Veľkou nocou).
V poslednom týždni pôstu pred veľkou dovolenkouV zmŕtvychvstaní sa odporúča, aby dodržiaval prísne hladovanie na všetkých dňoch a najmä na Veľký piatok. Čo nemôžete jesť na stánku pred Veľkou nocou, je to varené jedlo, ryby, rastlinný olej, maslo, nemôžete piť teplé nápoje. Predpísaná je iba studená a suchá strava. V sobotu pred Veľkonočnou nocou je všeobecne lepšie nič jesť - až do prvej hviezdy.
V našich obchodoch teraz existujú produkty,ktoré môžu diverzifikovať štíhly stôl. Tieto morské plody (krevety, slávky, mäso mušlí, kraby) niekedy úspešne nahradia ryby. Lentonová majonéza sa predáva (ale je na rastlinnom oleji), chudé sušienky. Dobre vykompenzujte fazuľa s nedostatkom bielkovín: hrach, šošovica, cícer. Niekedy môžete používať sójové produkty.
Keď viete, že nemôžete jesť na posteli, môžete vopredpripravte sa na zmenu stravy, pripravte prípravu. Nakrájané uhorky a paradajky, nakladané a sušené huby, namočené jablká, mrazené alebo sušené bobule, korene a korenené bylinky - to všetko je pestrá paleta štíhleho stola. V dňoch, kedy môžete jesť ryby (pondelok, utorok, štvrtok, sobota a nedeľa), vyzdobia si lentenský obed a domácu konzervovanú zeleninu: kaviár z cukety a baklažánu, bulharský korenie s ryžou a zeleninou.
V roku štyri pracovné miesta - Skvelé, Petrovského,Nanebovzatia a Vianoce. Mnohí vedia, že nemôžete jesť v pôste a, pokiaľ je to možné, udržať ju. Ale pôst nie je len abstinencia, ale aj koncentrácia, pokánie, modlitba.
</ p>