Mangaly s udírenou: odrody, spôsoby konštrukcie stavieb

Je možné mať na čerstvom vzduchu dobrú dovolenkubez varenia šiša kebabov? Z tohto dôvodu takmer každý človek chce mať spoločne na svojom predmestskom mieste kachle, ohrievač, udiarenský prístroj alebo všetky tieto zariadenia.

Čo je to?

Modifikácie pecí s komorami na fajčenie sú celkom rozmanité. Konštrukcie môžu byť mobilné a stacionárne. Odlišujú sa vo svojej konfigurácii. Prvý typ mäkkého má tieto výhody:

• praktickosť;
• nízka hmotnosť;
• kompaktnosť.

Stacionárne ohrievače s udiarňou sú základnými konštrukciami, ktoré sú postavené zo silných a pomerne ťažkých materiálov. Napríklad:

• tehla;
• betón;
• prírodný kameň.

Poznámka: pri správnej konštrukcii konštrukcie sú znalosti v oblasti stavebníctva nevyhnutné.

Mobilný aj stacionárny karbanát s udiarenským zariadením má určité výhody a nevýhody. Každý si vyberá najlepšiu možnosť nákladov a zložitosti štruktúry.

Základné fajčiarske mangaly

Tieto konštrukcie sú zvyčajne konštruované z týchto materiálov:

• tehla;
• penový blok;
• Coquina.

Odolávajú pôsobeniu vysokej teplotyrežimy, ako aj trvanlivé a spoľahlivé. Ich životnosť je viac ako 30 rokov. Tehla musí byť protipožiarna. Penoblok alebo škrupina musí čeliť. V takýchto prácach sa používajú keramické obkladačky alebo dekoratívne tehly.

Výhody návrhov zahŕňajú:

• sila;
• multifunkčnosť;
• zabezpečenia;
• spoľahlivosť.

Niektoré ohrievače s udiarňou základného typu sú vybavené prídavnými stolmi, skladovacími komorami, ďalšími pecami a mnohými ďalšími.

Výstavba základných pecí - hnojivo

Spočiatku musíte zvoliť miesto, na ktorom bude štruktúra umiestnená. Potom sa nakreslí výkres. Nezabudnite, že v rúre by mali byť také komponenty, ako sú:

• Mangal - nachádza sa vo výške najmenej 80 cm od základne konštrukcie;
• Udiareň - umiestnená pod grilom (rozmery sa môžu meniť);
• ohniska;
• popol-pit;
• komín.

Poznámka: pomerne často pri výstavbe miesta na sušenie dreva.

Po vybratí udiarenského zariadenia sa urobí výkres, môžete začať budovať.

Etapy práce

Spočiatku sa stavia základňa. Môže to byť stuha alebo dlažba. Práce používajú betónovú maltu, kovové tyče na spevnenie základov a nalievanie z piesku a štrku. Hĺbka základov závisí od rozmerov konštrukcie. Spravidla stačí ísť o 30-50 cm hlboko do zeme.

Akonáhle nadácia vysuší, môžete daťtehla. Práce sa vykonávajú pomocou betónu, stavby, špachtle. Podstavec je konštruovaný z prvých troch radov materiálu. Potom sú všetky nasledujúce riadky umiestnené s posunom polovice prvku.

Aby bola konštrukcia silná, medzi každým piatym radom vložiek do spojky vložte výstužné tyče. Po ukončení muriva pokračujte ďalej:

• nainštalujte mriežku na zlepšenie tiahla v peci;
• Udiareň je lemovaná zvnútra plechovými plechmi;
• zámok, gril a ďalšie prvky.

Ak si vybudujete grilovanie s blokmi peny na udiareň alebo mäkkýše, nakoniec ich obložte žiaruvzdornými materiálmi.

Mobile Mangals

Najjednoduchší spôsob, ako vybudovať BBQ sudiareň z plynovej fľaše. Ak tomu tak nie je, použite listy, ktoré sú tvarované a zvárané dohromady. Z plynového valca bude oveľa jednoduchšie zostaviť konštrukciu.

Spočiatku sa vypracuje výkres. Je potrebné zabezpečiť konštrukciu takých prvkov, ako sú:

• fajčiarska komora - vyrobená z plynového valca, môžete použiť kovovú expanznú nádobu;
• zaostrenie - pre jeho konštrukciu budete potrebovať plech, ktorého hrúbka nie je menšia ako 6 mm;
• usmerňovač - oceľ s vysokou pevnosťou;
• rám - z kovových rohov a profilových rúr (40 x 40 mm, 20 x 40 mm).

Ďalšie konštrukčné prvky:

• klapka;
• kola;
• slučky;
• komínové potrubie;
• mreža.

Rozmery udiarne a ohrievača závisia od parametrov valca. Môžete vytvoriť dizajn, ako je to v diagrame.

Vytvorenie štruktúry

Najskôr musí byť valec očistený od zvyškov plynu. Ak to chcete urobiť, stačí ho nechať na určitý čas na ulici v otvorenom stave. Potom na jeho povrchu urobiť poznámky, kde bude umiestnené udiareň, BBQ, kúrenie a ďalšie prvky štruktúry.

Nástroje pre prácu:

• zváracie stroje;
• kovová kefa;
• brúska;
• kladivá;
• kliešte.

Poznámka: Nezabudnite na ochranné pomôcky: maska, rukavice, ochranný štít.

Bulharčina vystrihne viečko z valca, ktoré bude upevnené pomocou slučiek. Fajčiarska komora sa vyrába nasledovne:

• Vytvorí sa podpera (rám) pre konštrukciu rohov a rúr;
• na nich sú valce fixované, ak je udiarenský priestor mobilný;
• jeden okraj balónika musí byť odrezaný, slúži ako otvor, cez ktorý dym vnikne do udiarenského domu;
• urobte dvere kamery.

Všetky prvky sú spoľahlivo utesnené zváraním. Keď je dizajn pripravený, je natretý a natretý ohnivzdornou farbou. Po takejto práci vložte gril do pece a udiarne.

Docela ľahké urobiť brazier-udiareňs vlastnými rukami, ktorých výkresy môžu byť zostavené nezávisle alebo požičané od nejakého pána. Nie je zbytočné získať kvalifikovanú konzultáciu špecialistov v tejto oblasti.