HĽADANIE STRÁNOK

Denný barman: jemnosť tejto profesie alebo ako oslavovať dovolenku.

V súčasnosti môže byť barmanské povolanie bezpečnepripisuje kategórii populárnych, ktorá priamo súvisí s rýchlym rozvojom cateringu a zábavného priemyslu. Deň barmanov je medzinárodný sviatok a oslavuje sa 6. februára všade. Hovorme o tom podrobnejšie.

Deň barmana
Medzinárodný barmanský deň - 6. február -Oslavuje sa spolu s dňom svätého Adamanta. Svojím účinkom je tento sviatok kvôli kresťanskému apoštolovi, ktorý žil vo vzdialenom VII. Storočí. Adamant vynaložil veľké úsilie na to, aby kresťanstvo v európskych vinohradníckych regiónoch (Flámsko, Francúzsko, Nemecko) priblížil katolíckej viere. Po kanonizácii dostal hlasitý titul patróna všetkých profesií, ktoré sú nejako spojené s vínom. Patria sem vinári, pivovary, barmani, reštaurátori, ako aj všetci dodávatelia a predajcovia alkoholických nápojov. Takže 6. februára sú dve skutočne úplne iná dovolenka: jedna - náboženská, druhá - profesionálna.

Deň barmanov 6. februára
Pozrite sa na históriu menaprofesie. Len málo ľudí vie, že "bar" je skratka slova "bariéra". V novom svete sa počas "zlatého spevu" začali objavovať početné maloobchodné predajne, ktoré najprv predávali rôzne tovary a neskôr aj fľaškové nápoje. Na oddelenie obchodnej sály a miesta odpočinku sa začali stavať tzv. Bariéry, ktoré neskôr padali na "bary". Pracovníci takýchto zariadení začali byť nazývaní barmanmi.

Hoci barmanský deň, podobne ako ktorýkoľvek iný sviatok,udalosť je radostná a zábavná, ale každodennú prácu členov tejto profesie možno nazývať prácne. Vyžaduje dobrý fyzický tvar a vytrvalosť, pretože počas celej zmeny je barman nútený postaviť sa na nohy. A bez rýchlosti reakcie, výborná koordinácia pohybov, vynikajúce oko a schopnosť sústrediť pozornosť na skutočného profesionála svojho podnikania nemôžu robiť. Potreba neustálej komunikácie s ľuďmi, berúc do úvahy ich nálady a základné želania, vytvára určité obmedzenia pre pracovníkov v tejto oblasti. Nemali by mať iba komunikovateľnosť, ale aj špeciálny takt, konzistenciu a zdvorilosť. Pridávanie nočných smien a tu zákaz alkoholu (a pomáhajú ju niekedy ťažké), môžete vykonať odvážny záver, že táto profesia nie je pre každého. Medzi výhody tejto práce patrí flexibilný plán, potreba špeciálneho vzdelávania a možnosť získať tipy.

Medzinárodný deň barmanov

Ako osláviť deň barmana? Odpoveď vzniká sama. V baroch a kluboch sa tento sviatok oslavuje najmä slávnostne. Môžete tiež hodiť koktail party s priateľmi alebo zariadiť ochutnávku vín. Skutoční profesionáli sa zúčastňujú prestížnej udalosť, volal Bacardi-Martini Grand Prix. Táto súťaž pre barmanov konaných od 966 rokov v jednom z trinástich krajín, ktorých zástupcovia sa zúčastňujú v ňom. Toto je skutočne veľkolepá udalosť! Avšak, v mnohých krajinách, okrem iného v Rusku, sú držané v týchto súťažiach na regionálnej úrovni. Účastníci absolvujú najrôznejšie nominácie v závislosti od ich zručností a špecializácie.

Preto je barmanský deň obľúbenýmedzinárodný sviatok. Počet členov tejto profesie rastie každým rokom. V Rusku má dokonca svoj vlastný "biblie barmana", ktorý bol navrhnutý s cieľom maximalizovať uľahčiť proces učenia základy tejto činnosti a robiť to zvlášť fascinujúce.

</ p>
  • vyhodnotenia: